AOC Saussignac

LES VINS D’APPELLATION Saussignac

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  • Vin blanc tranquille

    Quelques vestiges d'un ancien monastère subsistent sur cette propriété. Ce saussignac révèle sa concentration due au botrytis et son passage en barrique. Le nez met en avant les fruits confits, le rôt ...

    Guide 2004
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Bâti au XVII e s. sur d'anciennes fortifications romaines rasées par les Maures au VIII e s., ce château propose un liquoreux d'une grande pureté aromatique. Les notes rôties et les parfums de litchi ...

    Guide 2004
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Un petit château du XVII e s., 20ha de vignes travaillées en agriculture biologique, et ce saussignac dont le nez, un peu fermé au départ, s'ouvre ensuite sur des parfums de fruits confits et d'épices ...

    Guide 2004
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Propriété familiale de 15ha bien connue en Grande-Bretagne et aux Etats-Unis où elle exporte 70% de sa production. Le nez de ce 2001 se caractérise par son côté frais et enjôleur. La bouche équilibrée ...

    Guide 2004
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Situé à 2km du château de Gageac, ce domaine a été acquis récemment et propose sa deuxième vinification. Rappelons que le millésime 2000 obtint un coup de coeur l'an dernier. Ce 2001 présente des note ...

    Guide 2004
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Installés en 1987, les Miaudoux ont été lauréats du Guide Hachette. Ce millésime n'a pas tout dit lors de notre dégustation. Le nez est confit et concentré par le botrytis. La bouche est, elle aussi, ...

    Guide 2004
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Pour célébrer les dix ans de son installation en France, Patricia Atkinson a élaboré un joli saussignac: comme d'habitude, le Clos d'Yvigne figure en bonne place dans la sélection. Le nez est intense ...

    Guide 2004
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Ce fut le coup de coeur de notre dernière édition, dans le millésime 98. Cette étoile obtenue avec un 2000 témoigne d'une belle constance dans la qualité. Certes, le boisé est très présent au nez comm ...

    Guide 2003
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Un premier millésime, et déjà la consécration, pour Jolaine et Dominique Audoux, des citadins qui se sont faits vignerons en dehors de toute attache familiale. Issu de plants de sémillon âgés de cinqu ...

    Guide 2003
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Un vin issu de vignes conduites en agriculture biologique et d'une fermentation traditionnelle en fût de chêne. Le nez, un peu marqué par l'alcool, s'épanouit sur des notes de rôti et de surmaturation ...

    Guide 2003
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Habitué du Guide, ce domaine a tiré son épingle du jeu dans un millésime peu propice aux liquoreux. Discret mais agréable, le nez suggère une corbeille de fruits, avec de légères évocations de cire d' ...

    Guide 2003
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Patricia Atkinson s'est installée en 1990 non loin du château médiéval de Gageac-Rouillac. Son domaine s'est imposé rapidement grâce à de remarquables saussignac. Avec ce 2000, millésime délicat, il e ...

    Guide 2003
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Le nez, assez timide au premier abord, dévoile à l'agitation des notes chocolatées, mentholées, puis des arômes d'orange amère et de fruits confits. La bouche est plus expressive dans ses évocations d ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Une production modeste en volume mais remarquable. Le nez expressif est un mélange subtil de fruits, de pomme confite et de caramel. Légèrement vanillée en attaque, la bouche s'appuie sur une structur ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Propriétaires du domaine depuis 1997, les Gérardin exploitent 5,5ha de vignes. Leur 98 se caractérise par des arômes fins et complexes, riches en fruits confits. La bouche onctueuse et suave est équil ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Pierre Carle est en train de convertir ses 20ha de vignes à la culture biologique. Son saussignac se distingue par un nez complexe de fruits confits, surmûris, et par une bouche grasse et ronde. Le bo ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Ce saussignac de type moelleux évoque le sauvignon par ses notes de buis. En bouche, les agrumes (pamplemousse) prennent le relais dans un bon équilibre entre la vivacité et la matière fruitée. Un vin ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Jean-Marie Huré est installé depuis 1986 dans le Bergeracois. Son saussignac possède un nez très fruité, à dominante de coing et d'abricot confit. Ces mêmes arômes se retrouvent en bouche, au sein d'u ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Plusieurs coups de coeur ont récompensé ce domaine dans nos précédentes éditions. Le 99 est remarquable, malgré une climatologie difficile. Le nez d'une grande complexité mêle les fruits confits, le r ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Gérard Cuisset reçut l'an dernier le coup de coeur pour un 97. Ce millésime 98 est d'une plus grande richesse, mais l'élevage en fût masque encore un peu le vin. Au boisé et au grillé succède au nez l ...

    Guide 2001
    Vin blanc tranquille
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