AOC Languedoc

Les Combariolles sont un lieu-dit au terroir de cailloutis calcaire que Vincent Goumard a su dès le départ exprimer avec talent (une étoile déjà l'an dernier pour le 2004, son premier millésime). Cett ...

Situé au pied du Larzac à 400 m d'altitude, ce terroir est l'un des plus hauts de l'appellation. Des reflets presque bleutés ornent la robe de ce vin dont le nez épicé rappelle le poivre et la muscade ...

Deux vins notés une étoile pour Pierre Jequier et Blandine Chauchat qui, après une reconversion professionnelle dans le vin, sont en conversion bio et biodynamique. Le Pic Saint-Loup Les Calades 2005 ...

La roussanne, accompagnée de grenache et de viognier, donne ce vin à la robe pâle et dorée qui dégage des arômes délicats d'abricot, de vanille et de miel. Élégante et typiquement languedocienne, la b ...

Ce vin à la robe profonde a puisé sa typicité dans le terroir de galets roulés de la Méjanelle. Les notes de fruits rouges et d'épices sont bien mises en valeur par un léger boisé. Complet et bien str ...

Les amateurs d'accords locaux apprécieront l'harmonie parfaite qui existe entre les coquillages de l'étang de Thau et les picpoul-de-pinet nés sur les terroirs environnants. Ce 2007 ne déroge pas à la ...

Même si son nom semble vous inviter à la cueillir sans attendre, vous serez bien avisé de patienter un an ou deux avant de déguster cette cuvée à la couleur profonde et au bouquet intense mariant la c ...

Le grenache et le mourvèdre viennent en appoint de la syrah dans cette cuvée élevée dix-huit mois en fût qui exprime le sous-bois, les épices douces et une touche de menthol. La bouche encore marquée ...

Ce 2006, deux tiers syrah un tiers grenache, est un vin d'une couleur sombre, presque noire, au bouquet élégant et puissant de garrigue (cade, laurier, genièvre), de cerise et de poivre. La bouche séd ...

Le nom barben désigne les genévriers qui colonisaient la garrigue dans les environs de Nîmes. Cette cuvée à majorité de syrah allie la puissance à une certaine douceur. Derrière la couleur grenat prof ...

Domaine de 17 ha créé il y a dix ans à la suite d'une reconversion professionnelle. D'une couleur sombre, ce 2006 éveille l'intérêt dès le premier coup de nez, par un mélange de fruits rouges bien mûr ...

Ce jeune domaine (création en 2004 à partir de vignes familiales) propose un 2006 issu de grenache, de syrah et de carignan, élevé pour un quart en fût de chêne. Des reflets violines traversent la rob ...

Ce 2006 réalise l'heureux mariage (à trois) d'un terroir basaltique, des cinq cépages de l'appellation et d'un élevage mixte bien mené. La robe est d'un grenat intense. On retrouve au nez la fraîcheur ...

Établi sur les hauteurs de La Clape, dominant mer et étangs, ce domaine a enthousiasmé le jury avec son 2006 élégant dans une robe pourpre sombre. Des senteurs méditerranéennes de cade, de tapenade et ...

Superbe triplé pour le domaine de Mortiès situé sur le flanc sud-ouest du fameux pic Saint-Loup. Son blanc 2006 (11 à 15 €) à majorité de roussanne est cité, tandis que le Pic Saint-Loup 2006 rouge Ja ...

Dans ce vin à la robe presque noire construit sur le duo syrah-grenache, la typicité des schistes se devine aux odeurs empyreumatiques. La matière ample aux notes de fruits rouges est soutenue par des ...

Ce domaine était autrefois une dépendance de l'abbaye de Valmagne, gérée par les moines novices. D'une couleur dense à reflets violacés, ce 2005 affiche d'emblée un nez boisé qui évolue vers des notes ...

Commercialisée par la société Jeanjean, cette cuvée se présente dans une robe jaune pâle, tout en offrant un nez floral et citronné et une bouche vive et ronde à la fois. Sa typicité en fait un vin at ...

Installé depuis vingt ans, vinifiant en cave particulière depuis 2000 seulement, Joël Foucou se définit ainsi: pharmacien de formation, marin de transition, vigneron par passion. Son 2005 s'ouvre sur ...

Quatrième sélection de suite pour ce rosé de la cave de Fontès, ce qui montre bien la régularité dans la qualité de la coopérative. Il se présente dans une robe rose vif et développe des senteurs inte ...