AOC Mâcon et mâcon-villages

La coopérative de Mancey propose un 2006 élevé neuf mois en cuve qui se dévoile dans une robe sombre et brillante. Derrière une note un peu animale, on discerne des petits fruits rouges mûrs. Ces arôm ...

Ce manoir du XVII e s., reconnaissable à ses colonnes toscanes, trône au centre du village de Fuissé. À la tête de 12,5 ha de vignes, Chloé Bayon a produit ce 2005 doré au nez intense qui mêle l'amand ...

Établi sur les hauteurs de Loché, Marcel Couturier s'est partiellement retiré de la coopérative en 2005. Une sculpture de sept tonnes et de quatre mètres de hauteur en forme de grappe marque l'entrée ...

Derrière une robe attrayante aux reflets dorés intenses, le nez fin et élégant est porté sur le fruit: pêche de vigne, abricot confit. L'attaque franche introduit une bouche pleine et ronde, toujours ...

Implantée au coeur du hameau de Pouilly, cette exploitation familiale propose, avec constance, des produits de qualité. Deux cuvées sont retenues: le mâcon-Charnay Bois Maréchal 2006, ample et puissan ...

Or léger, la robe est animée de quelques reflets verts. Les parfums francs et complexes de fruits jaunes mûrs, agrémentés de citron, accompagnent un palais ample et souple. La finale fraîche et persis ...

Ce mâcon-villages proposé par la coopérative de Prissé-Verzé-Sologny a bénéficié d'attentions particulières: issu de vieilles vignes de chardonnay, il a été élevé pour 20 % en fût de chêne pendant six ...

Cette cuvée en hommage au fondateur de la maison est issue de raisins cultivés en agriculture biologique. Elle exprime une minéralité pure et racée, dans un environnement riche et dense. De nombreuses ...

Une maison de négoce établie dans un ancien moulin à huile au lieu-dit La Patte d'Oie, entre Charnay et Davayé. Élevé cinq mois en cuve, ce 2007 a gardé toute sa fraîcheur et son fruité. Les fleurs bl ...

Installé depuis 1993 à la Grange-du-Dîme, un vieux quartier de l'ancien Saint-Sorlin, rebaptisé La Roche-Vineuse après la Révolution, Alain Normand propose ce vin dont la teinte hésite entre le rubis ...

Cette cuvée de gamay affiche une robe grenat d'une bonne intensité et présente un nez discret de fruits mûrs presque compotés. La bouche offre beaucoup de rondeur et de mâche, sur un lit de tanins bie ...

Fondée en 1927, la cave d'Azé vinifie aujourd'hui 280 ha sous la houlette de Denis Charlot. Dédiée au premier président de la cave, cette cuvée d'un bel or offre un bouquet mariant la minéralité du te ...

Les sols argilo-calcaires d'Azé révèlent dans cette bouteille leur affinité avec le gamay. Revêtue d'une robe pourpre profond, celle-ci dévoile des senteurs agréables de cerise, de mûre et de fleurs. ...

Dotée d'un espace d'accueil situé le long de la voie verte, cette petite cave propose un 2005 or blanc à reflets argentés. Son nez, assez ouvert sur les petites fleurs blanches et les agrumes, introdu ...

Cette cave coopérative est la première de Bourgogne en production, avec 1 419 ha. Le mâcon-Lugny 2006 reçoit une étoile pour sa complexité aromatique (fruits confiturés, pamplemousse). Ce Péronne doré ...

Percer le secret des terroirs de Bourgogne, telle est l'ambition de ce groupement de producteurs. Première réponse avec ce gamay rouge vif à reflets violacés, offrant des notes de cassis et de mûre in ...

Issue de chardonnays âgés de quarante ans, plantés sur des sols argilo-calaires, cette cuvée rappelle les fruits jaunes sous sa robe doré brillant; elle commence à s'ouvrir sur des notes minérales car ...

Depuis 2005, le point de vente des vins du domaine se trouve à Savigny, au monastère Notre-Dame, datant du XVII e s., où Valérie et Alfred de La Chapelle ont aménagé gîte et chambres d'hôte. La cuvée ...

À La Greffière, vous serez reçu dans la cave voûtée datant de 1780. Vous y dégusterez ce 2005 or clair aux arômes de fleurs et de citron mêlés aux notes minérales du terroir et aux nuances toastées de ...

Nathalie et Patrick Corsin se sont installés en 1985 à proximité du château et de sa chapelle du XII e s. Leur fils vient de les rejoindre au domaine. Ce 2005 or foncé, d'abord discret, s'ouvre ensuit ...