AOC Montagny

Encore caché derrière le fût, un vin qui devrait évoluer à son avantage et donner une bonne bouteille d'ici quelques mois. La robe est typée, le nez assez frais mais demeurant discret, avec quelques t ...

On a célébré en 2002 l'année Frénaud, en hommage à ce grand poète du XX e s. qui a souvent chanté le montagny: il berça son enfance. Voici un vin coquin, friand, comme il les aimait. A boire jeune pou ...

Avec ses 890ha de vignes, la cave coopérative de Buxy, fondée en 1931, ne manque pas de vin. Témoin ce 1 er cru plein d'éclat entre pâle et paille. Rose, violette, le bouquet est floral, délicat, prom ...

Vaucher est une ancienne maison dijonnaise reprise par Labouré-Roi. Teinte claire pour ce 2000 dont les arômes se partagent entre l'aubépine et le fruit exotique. Assez équilibré, il fera escorte à un ...

Créée lors de l'éveil de la coopération viti-vinicole en Saône-et-Loire (1928), cette vaillante cave coopérative contrôle 87ha, dont un peu plus de 5 pour ce montagny aux reflets verdâtres. Il sait me ...

Si les premiers crus sont au nombre de quarante-neuf sur l'AOC, les villages se sont longtemps montrés plus discrets. La Saint-Vincent tournante de 2002 a permis de se faire une idée plus précise des ...

Sa robe tire sur le jaune et son nez plutôt minéral se montre également fruité. Il a aussi de la fraîcheur. La bouche confirme cette physionomie. Son acidité n'est jamais agressive. En finale, paraît ...

Ce viticulteur a quitté la cave coopérative en 1988 pour voler de ses propres ailes sur une exploitation provenant de la ferme du château de la Tour. Jaune or soutenu, un vin d'expression: il repose s ...

Travaillant en lutte raisonnée et pratiquant contre les prédateurs de la vigne le principe de la confusion sexuelle, ce domaine, dont les vignes sont situées en milieu de coteau, propose un 1 er cru ...

L'un des grands poètes français du XX e s., André Frénaud, a souvent chanté le montagny qui berça son enfance. Cette bouteille aurait contribué à son inspiration. Paille pâle, elle décline ses arômes ...

La cave des vignerons de Buxy est une institution (860ha). Elle signe de bonnes bouteilles. Très aromatique sous une teinte claire, celle-ci développe des accents minéraux et miellés qui vont très bie ...

S'appeler Les Vignes du Soleil (une marque de la Cave coopérative de Genouilly) revendique de l'ambition. Il est vrai qu'équilibré, assez fin, ce chardonnay laisse les idées claires. Or d'un jaune pâl ...

On comprend que le grand poète André Frénaud ait souvent chanté le vin de Montagny. Le chardonnay s'y montre volontiers lyrique et passionné, témoin ce 99 déjà très ouvert, généreux et floral. Un rien ...

Dans la famille en ligne directe depuis 1750, ce domaine s'ordonne autour d'un château plein de charme. Il a reçu la visite de Tintin et Milou sous le déguisement de leur auteur. N'y a-t-il pas une bo ...

D'une coloration discrète mais brillante, il a le nez floral de la jeunesse. Le silex aiguise sa bouche friande, légèrement réglissée et dotée d'une bonne acidité. Très typé, il est à servir pendant t ...

Alain Roy qui conduit le vignoble de 17ha se présente: Né un 14juillet, j'ai tout du feu d'artifice. Artifice n'est pas le mot, car son montagny jaune paille, citronné, minéral, est sincère. Très sinc ...

Elevé neuf mois en fûts dont 20% sont neufs, ce montagny élaboré par ce grand négociant a tout pour plaire. Son crédit, un teint or clair limpide à reflets argentés, un bouquet où se mêlent les agrume ...

Il a belle allure, belle prestance. Sa robe est dans le ton. Ses arômes? Pamplemousse et citron vert sur des notes épicées et minérales. Il semble issu de vendanges bien mûres. Assez puissant et conce ...

Un or soutenu, brillant, à reflets verts, un nez franc et ouvert, plutôt floral, avec une touche de fruits confits, une bouche légèrement beurrée, associant fleurs et citron vert, équilibrée, d'un bon ...

Denizot... les romans d'Henri Vincenot font souvent honneur à ce nom bien bourguignon. Or pâle, fruits blancs séchés (pomme, poire), un 99 remarqué pour son fruit, son ampleur, sa fraîcheur et son équ ...