AOC Saint-romain

Cette combe à la forme évasée est avec 13,55ha l'un des plus grands lieux-dits de l'appellation. Les Prunier y cultivent 51ares de chardonnay à l'origine de ce saint-romain ouvert sur les fleurs blanc ...

Coup de cœur dans les deux précédentes éditions du Guide, ce domaine du cru glane une étoile avec ce climat réputé dont il exploite 1,58ha. Fleurs blanches, fruits exotiques, boisé bien intégré, le ne ...

C'est par un joli bouquet floral (acacia), fruité (fruits à chair blanche) et finement boisé que nous accueille ce saint-romain. La bouche conjugue intensité fruitée, boisé bien dosé, fraîcheur et lon ...

Une cuvée en robe dorée qui s'ouvre sur un nez intense de fruits exotiques (litchi), d'agrumes (citron, pamplemousse) et de miel. La bouche est ample, souple, ronde, avec une bonne acidité en soutien. ...

Un nez de fleurs blanches, de tilleul et de miel s’exhale de cette cuvée jaune doré. La bouche est souple, gourmande, tout en rondeur, sans toutefois céder à la lourdeur grâce à une bonne fraîcheur au ...

Ce 2017 en robe dorée ornée de vert dévoile au nez des arômes discrets de miel, de fruits secs et de fleurs. La bouche est plutôt vive, centrée sur une trame minérale qui lui confère une bonne persist ...

Une robe rouge rubis habille cette cuvée qui évoque au nez les fruits rouges mâtinés de nuances florales et mentholées. La bouche ne manque pas de droiture et s'appuie sur des tanins bien présents et ...

Une belle robe rouge carmin brillant habille cette cuvée ouverte sur les petits fruits rouges et sur de fines notes boisées. La bouche se révèle souple en attaque, puis monte en puissance, portée par ...

Avec 23,85ha, ce climat est le plus grand de l'appellation. Situé, comme son nom l'indique, sous l'ancien château du village, il tourne autour de la colline, faisant varier son exposition de sud à est ...

Ce 2017 propose un nez encore dominé par le bois: les notes grillées et torréfiées s'imposent pour l'heure devant les fleurs blanches. Une attaque franche et vive ouvre sur une bouche elle aussi sous ...

Ce 2016 d'un seyant grenat aux reflets violines séduit d'emblée par son nez intense et flatteur de fruits noirs bien mûrs (cassis notamment), de bois sauvage et de réglisse. Passée une attaque tout en ...

Cette cuvée jaune doré s'ouvre sur un nez intense de fleurs blanches et de pêche, mâtiné de fines notes boisées. De la rondeur, du gras, du volume, de la puissance aromatique jusqu'en finale, la bouch ...

Cette cuvée jaune pâle et brillante, aux doux parfums de fleurs blanches et de miel, présente une bouche souple et fraîche, avec en finale d'agréables notes minérales et acidulées. ...

Cet habitué du Guide, notamment en saint-romain, signe un 2017 au nez plaisant de fleurs blanches agrémenté d'un boisé discret. La bouche est souple, fraîche, un peu fugace mais harmonieuse. ...

Habillée d'une belle robe dorée, cette cuvée dévoile au nez des arômes de fruits exotiques, d'agrumes, de fleurs blanches et de subtiles notes boisées. L'attaque est franche, le milieu de bouche rond ...

2013, 2014, 2015, 2016, 2017: cette cuvée signée Stéphane Piguet fait preuve d'une régularité sans faille. Elle obtient également ici son second coup de cœur après la version 2014. Paré d'une robe lim ...

Ce 2017 or pâle révèle un nez discret de fleurs blanches rehaussé de notes minérales. La bouche offre un bon équilibre entre fraîcheur et rondeur et déploie une agréable sucrosité en finale. ...

Ce vin dévoile un nez délicat et complexe de rose, de coriandre et de toasté. En bouche, il apparaît rond, tendre et long, adossé à des tanins soyeux et fins. Un saint-romain élégant et racé. ...

Après dix-huit mois d'élevage en fût, ce saint-romain issu du négoce livre un bouquet généreux de fruits jaunes mûrs, de miel, d'amande et de fleurs blanches. Un profil solaire que l'on retrouve dans ...

Le gel de 2016 a réduit les 90ares de la vigne à seulement 498bouteilles... Peu mais bon: jolie robe étincelante, nez délicatement floral et boisé, bouche bien équilibrée, ni trop vive ni trop riche, ...