AOC Côtes-de-bordeaux-saint-macaire

Transmise de père en fils depuis cinq générations, cette exploitation propose une cuvée élevée en barrique avec bâtonnage. Ce 2011, limpide, se montre franc et net à l'olfaction, développant des arôme ...

Le marquis de Musset propose, ce qui n’est pas fréquent, un assemblage des trois cépages traditionnels (60 % sémillon, 38 % sauvignon, muscadelle) vinifié et élevé pendant presque un an en barrique. L ...

Créée en 2003, la gamme Hyppos des cuvées fût de chêne du château trouve régulièrement le chemin de la sélection du Guide. Cette année, c’est en sec qu’elle séduit, par ses arômes de citron confit, de ...

Repris par un passionné en 1994, ce château a sélectionné une petite partie de ses sémillons pour élaborer ce vin à la robe jaune paille brillante et au bouquet à la fois floral, fruité et épicé. Les ...

Cinquième coup de cœur en sept éditions: ce château, actuellement en conversion bio, n’en finit pas de séduire les palais (d’or?) de nos dégustateurs. Aussi remarquable que confidentielle, cette cuvée ...

Depuis quatre générations dans la même famille, ce château propose un vin sec issu du seul sauvignon, caractérisé par ses parfums d’agrumes et de menthe et sa bonne vivacité. À boire dans sa jeunesse, ...

Le 2007 avait obtenu un coup de cœur; le 2010, toujours vinifié à 100 % en barrique neuve, continue à porter haut les couleurs de Saint-Macaire (Semmacari en gascon). Derrière la teinte pâle et brilla ...

Issu d'un assemblage des trois cépages nés sur terroir graveleux, ce vin blanc sec a été élevé près d'un an en barrique. Il en a retiré un agréable bouquet d'agrumes et de fumé et une bouche assez gra ...

Ce "château" est en fait une gentilhommière du XVIII e s., où vous pourrez apprécier ce moelleux qui brille d'une teinte jaune paille à reflets verts. Le bouquet discret ne manque pas de charme, oscil ...

Un hippocampe à deux têtes orne l'étiquette des cuvées Hyppos, comme un hommage aux deux passions des parents, le cheval et la mer. Coup double également pour le domaine avec une citation pour la Cuvé ...

S'il côtoie des domaines historiques comme Malagar, demeure de François Mauriac, ou Malromé, où vécut Toulouse-Lautrec, ce château sait parler pour lui-même lorsqu'il s'agit de vin. Son pur sémillon m ...

Avec quatre coups de coeur à son actif, cette cuvée demeure une des références de l'appellation. Produite à partir de sémillons atteints par la pourriture noble, elle se présente dans une robe jaune p ...

Né sur un terroir graveleux au sous-sol pierreux, ce 2007 à la belle couleur jaune paille développe un bouquet agréable de fleurs, d'abricot, de cire et de grillé. Sa bouche est chaleureuse et puissan ...

Cette gentilhommière du XVIII e s. possède également un gîte à l'architecture octogonale originale. Né en 2008, ce blanc sec brille dans une robe scintillante or vert. Au nez, les parfums de fleurs et ...

Appartenant depuis 1843 (six générations) à la même famille, ce cru propose une cuvée issue de sémillon et de sauvignon. Drapée d'une robe dorée brillante, celle-ci dévoile des notes harmonieuses de f ...

Hyppos est un hommage à l'hippocampe, symbole de la double passion des propriétaires pour le cheval et la mer. Bernard et Monique Delong signent un moelleux très réussi qui se distingue par une robe j ...

Ce château, l'une des plus anciennes propriétés viticoles de la région, propose un 2007 issu à parts égales de sauvignon et de sémillon. Le bouquet naissant et fin évoque la noisette, la fleur d'orang ...

Voilà un blanc sec qui accompagnera fort bien un plateau d'huîtres. Assemblage de sauvignon gris en majorité, de sauvignon blanc et de muscadelle, il livre un nez de fruits secs (noisette), de beurre ...

Après quatre coups de cœur consécutifs, ce château au sommet de son appellation obtient deux étoiles pour cette cuvée confidentielle, issue d'un demi-hectare de sémillon botrytisé. La robe dorée est m ...

Cette cuvée Prestige issue de l'agriculture biologique est le fruit d'un assemblage d'égale importance entre sémillon et sauvignon. Dans sa robe jaune paille, elle livre un bouquet de fleurs et de fru ...