Poitou / Charentes
La famille Bossis, qu'il n'est plus nécessaire de présenter tant sont nombreuses ses sélections dans le Guide, exploite ce vignoble situé sur des coteaux argilo-calcaires qui dominent l'estuaire de la ...
Guide 2005
Cette famille de viticulteurs exploite le domaine depuis sept générations. Sur ce vignoble situé sur les coteaux calcaires de la Petite Champagne, seules les plus vieilles vignes sont retenues pour la ...
Guide 2005
Dans les années 1940, Jean Doussoux créa le vignoble; début 1990, Jean-Marie Baillif lui succéda: sa réussite, méritée, est le fruit de sa passion. Sous sa robe jaune paille à reflets dorés, le vieux ...
Guide 2005
Exploitant un vignoble créé en 1610, la famille Guillon-Painturaud est régulièrement citée dans le Guide. Le vignoble, situé au coeur de la Grande Champagne de Cognac sur des coteaux argilo-calcaires ...
Guide 2005
Depuis la fin des années 1940, la famille Ménard, aujourd'hui regroupée en société, produit du pineau des Charentes qui est exporté à plus de 38 % et du cognac grande fine Champagne. Le vignoble tradi ...
Guide 2005
Domaine de 7ha situé sur des terroirs argilo-calcaires bien représentatifs du vignoble du Haut-Poitou. Ce vin persistant et équilibré donne à la fois une sensation charnue et fraîche. La robe rubis cl ...
Guide 2004
Le domaine de la Rambauderie, situé au coeur d'un vignoble de 18ha couvrant les coteaux des bords de la Gironde, est exploité depuis plusieurs générations par la même famille. La belle couleur jaune d ...
Guide 2004
Cette entreprise familiale fondée en 1934 possède un vignoble situé sur des coteaux calcaires de Petite Champagne. Elle propose un pineau blanc d'un beau jaune paille aux reflets légèrement ambrés. Tr ...
Guide 2004
Viticulteur depuis 1972, Didier Chapon, rejoint par Hugues, exploite un vignoble dont il ne commercialise la production de pineau et de cognac que depuis 2000. Ce pineau arbore une somptueuse robe cou ...
Guide 2004
Remontant à 1610, cette exploitation viticole familiale abrite sur son site un magasin de meubles régionaux et de poteries. Une troisième raison pour vous rendre à Segonzac: ce pineau d'un jaune paill ...
Guide 2004
Linars est situé à 6km d'Angoulême. Fondée en 1928, cette maison a acquis une solide réputation que confirment ses nombreuses sélections dans le Guide. D'une très belle couleur ambrée à reflets cuivré ...
Guide 2004
Coup de coeur l'an dernier pour un vieux pineau blanc, cette maison occupe depuis 1851 un ancien pavillon de chasse (époque François I er ); elle s'inscrit dans le vignoble des Borderies. D'une belle ...
Guide 2004
Ce vignoble familial situé en Grande Champagne sur des terrains argilo-calcaires signe un pineau blanc d'une belle couleur jaune paille à reflets vert pâle et d'une grande finesse. Intense, le nez dév ...
Guide 2004
Une exploitation familiale située à proximité de la vallée du Né où a été réalisée l'émission Va savoir avec Gérard Klein. De couleur vieil or à reflets bruns, ce pineau est à découvrir. Son rancio in ...
Guide 2004
Adhérents du réseau Bienvenue à la ferme, les frères Moine ont créé en 1992 le circuit du Chêne, qui permet de mettre en évidence l'intérêt des barriques. Une visite permet ainsi de connaître le trava ...
Guide 2004
Ce joli pineau blanc provient des vignes plantées sur les coteaux argilo-calcaires dominant le château et les chais. Fénelon, précepteur du duc de Bourgogne vers 1689, passa quelque temps ici. Jaune d ...
Guide 2003
Le jury a salué la belle harmonie générale de ce pineau rosé issu de vieilles vignes 100% merlot noir: une jolie robe rose aux reflets rubis brillant l'habille. Après un nez de belle intensité, ce vin ...
Guide 2003
Des églises romanes et le château de Roche-Courbon vous retiendront sans doute sur la route qui mène au château Guynot. Située à 15km de Saintes, cette propriété familiale possède un vignoble d'un seu ...
Guide 2003
Les frères Moine ont créé "le circuit du chêne" qui permet aux visiteurs de suivre l'activité du fendeur de merrain, du tonnelier et du bouilleur de cru. Voici un Très Vieux comme on les aime: la robe ...
Guide 2003
Ce domaine de 15 ha propose un vin qui correspond à un assemblage de cabernets (40%) et de gamay (60%); il est remarquable par son équilibre et sa finesse. Une robe grenat, des arômes complexes de fru ...
Guide 2002
Créé en 1934, ce vignoble situé sur les coteaux dominant l'estuaire de la Gironde est implanté sur des terres argilo-calcaires. Ce pineau rosé, dans sa brillante robe rubis foncé à reflets carminés, r ...
Guide 2002
Vignoble situé sur les coteaux argilo-calcaires dominant la Charente, aux portes de Cognac. L'originalité de l'encépagement (ugni blanc, colombard et montils) et la pratique de l'agriculture biologiqu ...
Guide 2002
Cette exploitation viticole familiale est située à proximité de la vallée du Né où a été tourné le film Va savoir avec Gérard Klein. Indéniablement, ce pineau est à connaître, avec sa robe jaune inten ...
Guide 2002
Cette exploitation viticole appartient à la famille Tourny depuis 1850. A la disparition de son grand-père, Rémy Tourny, Marie-Laure Saint-Martin a créé la marque de Montlambert. Son pineau, d'un viei ...
Guide 2002
Christophe Croux se trouve à la tête de la propriété depuis 1983. Les vins sont entreposés dans des caves de tuffeau où sont réalisées toutes les étapes de vinification. Un beau rubis violacé très sou ...
Guide 2001
Ce domaine est une propriété familiale que Gilles et Brigitte Morgeau dirigent depuis 1991. La robe de ce 99 est d'un beau jaune limpide. Le nez est encore timide, mais révèle peu à peu des notes flor ...
Guide 2001
Marque de la coopérative de Saint-Sulpice-de-Royan, ce petit marquis sait bien se tenir. Le costume est d'apparat, rubis intense légèrement évolué. Il est parfumé de fruits rouges (fraise, cerise, gro ...
Guide 2001
De sa couleur vieil or à multiples reflets, on ne dit que du bien. On apprécie aussi ses arômes de fruits secs (figue et noix, en particulier); sa bouche très ample offre une certaine fraîcheur et con ...
Guide 2001
Viticulteurs depuis plusieurs générations, les Begey proposent leur propre production depuis 1970. D'une couleur jaune vieil or avec de multiples reflets orangés, ce pineau est très aromatique: on app ...
Guide 2001
Situé sur la route touristique D145 reliant Royan à Bordeaux, ce domaine propose un pineau très limpide, de couleur vieil or à reflets orangés et aux arômes intenses de fruits secs. Très rond et onctu ...
Guide 2001
Ce logis du XVII e s., acheté en ruine en 1900 par la famille Lascaux, a été restauré et aménagé en gîte de France, où l'on peut goûter aux produits de la vigne. De la robe jaune paille à reflets viei ...
Guide 2001
Fondée en 1724 par un vigneron charentais, Remy-Martin est l'une des grandes marques du pays du cognac, présidée par Mme Hériard-Dubreuil. L'assemblage réussi de plusieurs cépages donne un pineau de c ...
Guide 2001
Au nord-est de la région délimitée cognac, ce vignoble traditionnel se situe dans un environnement architectural intéressant, l'église romane d'Aulnay dont le portail central et le portail sud suscite ...
Guide 2001
Un vin très aromatique, sur le genêt, les agrumes, les fruits exotiques, la pierre à fusil et le bonbon anglais, vif et persistant en bouche. Parfait avec un fromage de chèvre. ...
Guide 2025
Du verre se dégagent des parfums de fruits noirs bien mûrs, de cassis notamment, prolongés par une bouche bien équilibrée entre fruit et matière tannique, avant une finale plus austère. ...
Guide 2025
Merlot (70%) et cabernet-sauvignon unis dans ce pineau ouvert sur les fruits rouges et le pruneau à l'olfaction. La bouche plaît par sa fraîcheur et son fruité expansif, au diapason du bouquet. Sobre ...
Guide 2025
Né du seul ugni blanc, ce pineau porte beau dans sa robe dorée aux reflets légèrement cuivrés. Au nez, il dévoile des parfums intenses de raisin sec et de noisette. Arômes prolongés par une bouche har ...
Guide 2025
Cette Surprise d'antan doit tout au sauvignon gris. Au nez, des notes chaudes de miel et de cire d'abeille se mêlent à l'aubépine et au citron. Une agréable minéralité vient ensuite en soutien d'une b ...
Guide 2025
Le seul ugni blanc pour ce pineau paré d'une seyante robe dorée, limpide et brillante, ouvert sur des parfums gourmands de pêche et d'abricot confit. Un fruit qui s'immisce aux côtés de la vanille dan ...
Guide 2025
Noix, marmelade de pêches, fruits confits, fruits secs, ce pineau ne manque pas d'expression. Il plaît aussi pour sa bouche vineuse, voluptueuse et riche, rafraîchie par une pointe d'amertume en final ...
Guide 2025
Ugni blanc (55%), montils (30%) et colombard composent ce blanc au nez discret mais plaisant de pomme et d'abricot confit. Plus loquace, ronde et riche, la bouche convoque la pêche, la mandarine et l' ...