Château Gibeau blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Ce joli pineau blanc provient des vignes plantées sur les coteaux argilo-calcaires dominant le château et les chais. Fénelon, précepteur du duc de Bourgogne vers 1689, passa quelque temps ici. Jaune d'or, limpide aux reflets ambrés, ce pineau affiche un nez plein, net et flatteur: c'est un bouquet de fleurs d'acacia. Souple, bien équilibré par une acidité parfaitement contrôlée, ce vin de liqueur est élaboré avec des cépages blancs: ugni blanc (50 %), colombard (25 %) et montils (25 %). Il est traditionnel mais complexe, tout en finesse, et signe un logement en fût de chêne de belle qualité.
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Détails du vin
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Le Château Gibeau blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 9 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 05 à 06 °C
- Producteur
- SARL DOMAINES DU GIBEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pineau-des-charentes
- Fiche appellation
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Le vigneron
SARL DOMAINES DU GIBEAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pineau-des-charentes
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