Scea domaine du château de Puligny-Montrachet
Viticulteur
rue de But
21190 Puligny-Montrachet
France
21190 Puligny-Montrachet
France
AFFICHER
LES COORDONNÉES T: 03 80 21 39 14
F: 03 80 21 39 07
@: chateaudepuligny@wanadoo.fr
RÉGION
Bourgogne
APPELLATIONS
Chassagne-montrachet
LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE
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Vin blanc tranquilleEn Rémilly 199711 à 15 €
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Vin blanc tranquille20 à 30 €
INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE
un mot du vin
Cépage languedocien existant en noir, en blanc et en gris. Il fait aussi partie (en rouge) de l'encépagement des châteauneuf-du-pape, côtes-du-rhône et autres AOC voisines, ainsi que des palette (Provence). Le vin de piquepoul noir, chaleureux, assez vif, floral, utilisé en assemblage à titre accessoire, est en régression. Le piquepoul blanc, qui entre dans l'encépagement d'appellations languedociennes, est surtout connu en AOC languedoc Picpoul-de-Pinet, car il y est vinifié seul. C'est un vin nerveux aux arômes floraux. Syn. : picpoul.