Jacky Janodet
Appellations
- Moulin-à-vent
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Informations pratiques
Les Garniers , 71570 Romanèche-Thorins France
385355717
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Jacky Janodet
- rouge tranquille
Ce domaine, qui porte le nom du lieu-dit où se situe le siège de l'exploitation, a fort bien réussi les deux millésimes précédents. Le 2002 est dans la même lignée. D'un rubis limpide, il délivre des senteurs de rose et de violette mêlées de notes de kirsch et de cacao. D'agréables tanins confortent la rondeur d'une chair ample et généreuse aux arômes de fruits à noyau et de grillé. Fine mais sans faiblesse, cette harmonieuse bouteille est prête mais elle pourra attendre un à deux ans. Elle s'accordera avec un gigot d'agneau, du boeuf braisé ou du gibier à plume. De la même exploitation, le chénas 2002 est cité.
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- rouge tranquille
Jugé remarquable dans le millésime précédent, ce moulin-à-vent est fort bien venu cette année. Il est issu de vignes de cinquante ans et a été élevé pendant six mois en fût. Sa robe rubis profond est marquée par des reflets tuilés bien nets. Ses parfums de vanille et de boisé, mêlés de notes de fruits confits, d'épices et de sous-bois, sont intenses et élégants. On retrouve les mêmes saveurs en bouche, associées à une structure un peu légère. Sa finesse et son nez très flatteur sont ses atouts. A boire dans les deux ans.
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- rouge tranquille
Ce domaine de 12ha, qui tire son nom d'un lieu-dit, a élaboré deux cuvées fort bien venues, un chénas 2000, cité par le jury, et surtout ce remarquable moulin-à-vent d'un grenat foncé et brillant. Complexe et expressif, d'une grande vinosité, son nez marie des parfums de fruits noirs et des senteurs automnales de sous-bois et de feuilles séchées. Ample, charnue et structurée par des tanins fondus, la bouche est imprégnée d'arômes de fruits mûrs, de griotte cuite et de pruneau. Ce vin fort bien fait, riche et complet, est à boire dans les deux ou trois prochaines années.
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- rouge tranquille
Ce domaine, situé au lieu-dit les Fines Graves, a élevé ce vin grenat montrant quelques reflets bruns, qui libère une multitude de fins parfums de fruits rouges et noirs. Souple et de bonne structure, ce 98 est à boire dans les deux ans.
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