Jacky Piret
Appellations
- Régnié
- Côte-de-brouilly
Informations pratiques
La Combe , 69220 Belleville France
04 74 66 30 13
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
Le domaine, qui dispose de quatre chambres d'hôte, permettra à l'amateur de découvrir le vignoble et de goûter d'excellentes bouteilles telles que cette cuvée rouge sombre aux reflets violet soutenu. Des parfums persistants et intenses de fruits très mûrs, assortis de notes d'iris, accompagnent une bouche aux tanins fins et harmonieux enrobés d'une chair ronde et bien structurée. Puissant, équilibré, ce vin est un digne représentant des crus du Beaujolais. Il pourra accompagner pendant deux à trois ans du gibier ou des viandes en sauce.
en savoir plusLes vins du vigneron Jacky Piret
- rouge tranquille
Des vignes de trente ans cultivées sur sols granitiques ont engendré ce vin rubis limpide aux reflets violets. Au nez, ce 2004 mêle harmonieusement de délicats parfums de mûre, de fruits rouges et de réglisse. Souple et rond à l'attaque, il dévoile une structure fine et aromatique. Bien réussie pour le millésime, cette bouteille pourra accompagner des grillades de veau ou d'agneau ou des fromages tels que le reblochon.
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- rouge tranquille
Jacky Piret est à la tête d'un vignoble de 10ha. L'exploitation dispose également de quatre chambres d'hôtes trois épis. Ce côte-de-brouilly présente une robe rouge profond et limpide, marquée par quelques reflets tuilés. Il livre des parfums intenses de violette et d'iris, mariés à des notes de réglisse et de boisé. L'attaque charnue et plaisante fait rapidement place aux arômes apportés par l'élevage: chêne, nuances de grillé et de caramel. Bien structuré avec un boisé dominant mais fondu, ce vin est à boire dans les deux ou trois prochaines années.
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- rouge tranquille
Jacky Piret exploite 10ha de vignes sur trois crus du Beaujolais. Des ceps de quatre-vingts ans plantés sur des schistes bleus ont donné ce vin rouge soutenu, au nez puissant de fruits rouges et de cassis, légèrement vanillé. On retrouve ces arômes dans une bouche bien structurée, fraîche, portée par des tanins fins, encore un peu fermes. A attendre un à trois ans.
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