Claudine et claude Cinquin

producteur - Claudine et Claude Cinquin
Viticulteur
Les Forchets
69430 Régnié-Durette
France

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LES COORDONNÉES
T: 474690128
F: 474690128
@: cc51regnie@free.fr

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Mutage

Opération consistant à arrêter la fermentation alcoolique du moût en y ajoutant de l’alcool vinique, et pratiquée notamment pour obtenir vins doux naturels et vins de liqueur.