Earl b & j Albert

ce vin expressif, aux arômes de fruits rouges et noirs légèrement compotés, est étayé par des tanins soyeux et offre une belle persistance. Paré pour une bonne garde.

ce vin à la robe rose soutenu est animé par une dynamique effervescence. Il libère de séduisantes notes de fruits rouges bien mûrs assorties de touches épicées. Fraîche et intensément fruitée, la bouche offre un bel équilibre et une bonne longueur.

Pour un premier millésime, la famille Vagnon frappe fort avec ce 2014 au nez exubérant de fruits exotiques. Souple dès l'attaque, la bouche est ample et onctueuse, empreinte de sucrosité, bien soutenue par une fine acidité qui apporte ce qu'il faut de fraîcheur et allonge la finale. Un ensemble des plus harmonieux.

Ce 2012 offre un nez de raisin frais et d'épices. Le palais est généreux, concentré et étayé par des tanins souples et gourmands. Une vraie friandise.

Bruno Albert est l'un des instigateurs de la reconnaissance de cette dénomination qui met en vedette les qualités du terroir de la butte du Puy-Notre-Dame –qualités dont témoigne cette cuvée issue des calcaires du Jurassique et du Turonien. Derrière une robe grenat soutenu aux reflets bruns se dévoilent des parfums de torréfaction et de fruits secs mêlés aux fruits rouges. La bouche offre la maturité et la rondeur caractéristiques du millésime, une belle fraîcheur venant en soutien. Un vin équilibré à servir avec une pièce de bœuf grillée.

Très connu des aficionados des vins du Saumurois, le domaine du Vieux Pressoir a su tirer le meilleur parti de ses terres jurassiques pour ce blanc sec ouvert sur des notes de fleurs (tilleul) et de fruits blancs. L'équilibre en bouche, très réussi, fait de ce 2011 un vin de gastronomie, idéal pour accompagner une viande blanche ou un fromage de chèvre.

Le domaine du Vieux Pressoir est une référence du vignoble saumurois. Son exploitant Bruno Albert, viticulteur engagé au sein de la Fédération viticole de l’Anjou, a joué un rôle essentiel dans la reconnaissance de la dénomination Puy-Notre-Dame, en 2009. Cette méthode traditionnelle met bien en valeur, par sa richesse, la qualité d’un millésime ensoleillé. Le nez mêle des arômes de fruits mûrs et de beurre. La bouche ample et grasse est équilibrée par une sensation de fraîcheur qui apporte un côté tonique. Le blanc 2010 (moins de 5 €; 20 000 b.) décroche une étoile pour son nez de fleurs blanches et pour sa bouche ronde et harmonieuse.

Assemblage de chenin (70 %) et de chardonnay, ce saumur revêt une robe pâle ornée de beaux reflets verts. Le nez est à la fois délicat, généreux et bien fruité. La bouche, dans le même registre, offre beaucoup de fruits, l'abricot en tête, le miel apportant une note de douceur. Un joli vin d'apéritif.

Bruno Albert conduit ses 26 ha de vignes depuis 1976. Ses vins sont régulièrement au rendez-vous du Guide, et cette année ne fait pas exception. Ce 2008 jaune pâle livre un bouquet élégant de fruits blancs bien mûrs et de fleurs blanches (sureau, chèvrefeuille). Il offre en bouche un fruité frais persistant.

Bruno Albert exploite 26 ha de vignes, principalement implantées sur le plateau jurassique de Vaudelnay. Après un coteaux-de-saumur 2005, coup de coeur l'an dernier, il signe un vin blanc sec qui n'usurpe pas son nom. D'un jaune paille intense, la robe est engageante. Le nez bien ouvert se partage entre les fleurs (genêt) et les fruits (pamplemousse, pêche). La bouche ajoute à cette palette des accents de surmaturation (coing). Suffisamment fraîche, ample, elle présente cette rondeur typique de l'appellation. Cette bouteille formera un bon accord avec un poisson en sauce.

Bien connu des lecteurs du Guide, ce domaine est établi en Saumurois, sur des terrains sédimentaires du turonien. Le cabernet franc s'y trouve à son aise et c'est ce cépage qui compose exclusivement ce rosé à la robe rose-orangé. Ses arômes de fruits rouges s'expriment timidement, après aération. Une attaque fraîche prélude à une bouche ronde, intense et très légèrement tannique en finale. Le tout est prêt à accompagner des grillades.

Une fois de plus présent dans le Guide, ce domaine très représentatif du Saumurois compte 26 ha de vignes implantées sur le plateau jurassique de Vaudelnay. Rubis intense, sa cuvée Les Silices se montre encore réservée au nez; il faut un peu la solliciter pour qu'elle consente à laisser poindre des senteurs de fruits rouges et d'épices. Une attaque souple et agréable introduit une bouche harmonieuse au fruité persistant. À servir dès maintenant.

Bruno Albert exploite 26 ha de vignes, principalement implantées sur le plateau jurassique de Vaudelnay. Il signe un 2005 grenat foncé à reflets violets, qui offre tout ce que l'on attend de cette appellation: un nez frais et fruité sur les fruits rouges, avec des nuances de fruits secs, une bouche aromatique, souple et équilibrée, aux tanins soyeux jusqu'en finale. On peut aussi miser sur le blanc 2005, même note, bien représentatif lui aussi, expressif sur la pomme reinette et souple au palais, prêt à passer à table. Un peu réservée mais ronde et bien équilibrée, la Cuvée Céline Vieilles Vignes rouge 2005 (5 à 8 €) est citée. C'est aussi un vin à déboucher dans les temps qui viennent.

Sis sur le plateau jurassique de Vaudelnay, ce domaine couvre 26 ha. Bruno Albert propose des chambres d'hôtes aux amateurs. Goûtez son 2003 jaune vif: il vous séduira par sa délicatesse. Si le nez évocateur de fruits confits est encore discret, la bouche ronde et riche exprime davantage le fruité en finale.

Très souvent présent dans le Guide, un domaine représentatif de la région et une valeur sûre. Les vignes sont principalement plantées sur le plateau jurassique de Vaudelnay. Elles ont donné un vin grenat intense au nez de fruits noirs et d'épices. La bouche est agréable, mais présente des tanins austères en finale. Une bouteille qui devra s'affiner avec le temps.

Un domaine représentatif du Saumurois, dont le vignoble est principalement situé sur le plateau jurassique de Vaudelnay, et une valeur sûre de la région. Il propose une remarquable cuvée en rouge. La robe, écarlate, évoque la cerise bien mûre. Le nez, d'abord fermé, laisse pressentir une grande richesse; il délivre après agitation un fruité de mûre. Capiteuse, ronde, volumineuse, d'une belle longueur, la bouche ne demande qu'à s'épanouir. Un ensemble prometteur, à attendre. La méthode traditionnelle brut 2001 (5 à 8€) est un classique : bulles fines et abondantes, notes aériennes de fleurs blanches et de fruits mûrs, bouche harmonieuse, fraîche et complexe, typique des saumur effervescents. Recommandé à ceux qui veulent découvrir l'appellation, ce vin a obtenu une étoile.

Ce domaine de 24ha est l'un des plus représentatifs du Saumurois. Il le prouve dans cette sélection qui distingue les trois types de vins produits dans l'appellation. Le blanc, à l'élégante couleur dorée à reflets verts, ne demande qu'à être aéré pour révéler ses notes de fruits blancs caractéristiques. Riche et rond, il est le fruit d'un chenin récolté à parfaite maturité. Le saumur rouge 2001, et la cuvée Céline Vieilles vignes rouge 2001 sont cités: le premier peut être bu dès aujourd'hui, tandis que le second mérite d'être attendu. Le saumur brut 2000, qui possède le caractère rafraîchissant d'apéritif, obtient également une citation.

L'aire des coteaux de saumur a été étendue à l'ensemble des formations calcaires turoniennes du Saumurois. B. Albert, nouveau producteur, a su maîtriser ce difficile millésime 2000, comme en témoigne son vin or intense, légèrement boisé par un séjour de douze mois en fût. Des arômes de miel, de fruits et de tilleul se manifestent également, annonçant une bouche puissante et fraîche, équilibrée. Une belle réussite qui fait honneur aux communes de Vaudelnay et de Puy-Notre-Dame, nouvellement inscrites au sein de l'appellation. (Bouteilles de 50cl.)

Assemblage de cabernet franc (70%) et de cabernet-sauvignon, le millésime 2000 possède beaucoup de caractère. Sa matière remarquable a été bien mise en valeur par le vinificateur. Sa robe pourpre est éclatante, son nez délicat mêle les fruits rouges et noirs. Souple et fraîche, la bouche laisse une impression de fruits frais.

Cette exploitation bien connue dans le Saumurois pratique l'enherbement. Elle obtient un rosé de saignée des plus séduisants. Les dégustateurs apprécient d'emblée la robe attirante, joyeuse, limpide, où un léger perlant rend le rose étincelant. Le cabernet franc s'exprime admirablement, associant fruits et fleurs. La bouche confirme les sensations olfactives.

Le domaine du Vieux Pressoir est une valeur sûre du Saumurois. Il présente un saumur rouge aux multiples reflets bleutés rappelant la pivoine. Encore timide, il mérite d'être aéré pour révéler ses agréables notes de fruits rouges. La bouche attaque de belle manière, se poursuit sur des tanins encore un peu pointus avant de s'achever sur une bonne persistance fruitée.