Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Cette exploitation bien connue dans le Saumurois pratique l'enherbement. Elle obtient un rosé de saignée des plus séduisants. Les dégustateurs apprécient d'emblée la robe attirante, joyeuse, limpide, où un léger perlant rend le rose étincelant. Le cabernet franc s'exprime admirablement, associant fruits et fleurs. La bouche confirme les sensations olfactives.
Détail du vin Domaine du vieux pressoir
Garde :
-
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
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