Domaine du Vieux Pressoir
- rouge tranquille
Domaine Du Vieux Pressoir 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Bruno Albert exploite 26 ha de vignes, principalement implantées sur le plateau jurassique de Vaudelnay. Il signe un 2005 grenat foncé à reflets violets, qui offre tout ce que l'on attend de cette appellation: un nez frais et fruité sur les fruits rouges, avec des nuances de fruits secs, une bouche aromatique, souple et équilibrée, aux tanins soyeux jusqu'en finale. On peut aussi miser sur le blanc 2005, même note, bien représentatif lui aussi, expressif sur la pomme reinette et souple au palais, prêt à passer à table. Un peu réservée mais ronde et bien équilibrée, la Cuvée Céline Vieilles Vignes rouge 2005 (5 à 8 €) est citée. C'est aussi un vin à déboucher dans les temps qui viennent.
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Détails du vin
-
Le Domaine Du Vieux Pressoir 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 16 °C
- Producteur
- EARL B & J ALBERT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saumur
- Fiche appellation
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un brut frais et équilibré, qui allie le chenin et le chardonnay. Les arômes de fruits mûrs s'accompagnent de notes beurrées et d'une touche de pain grillé à l'aération. La bouche présente un bon équilibre entre le sucre et l'acidité. Elle s'achève sur une finale vive, nuancée d'agrumes et d'une légère amertume.
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Le vigneron
EARL B & J ALBERT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saumur
Centre de la viticulture angevine, Saumur est la grande place de négoce des vins de Loire depuis le XVII e siècle. Dispersé en îlots, son vignoble repose sur les célèbres sols de craie tuffeau de l'Anjou blanc, par opposition aux terres sombres de l'Anjou noir. Si la région du Saumurois est traditionnellement productrice de vins blancs et ...
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