DOMAINE DU VIEUX PRESSOIR

2007

rosé tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Bien connu des lecteurs du Guide, ce domaine est établi en Saumurois, sur des terrains sédimentaires du turonien. Le cabernet franc s'y trouve à son aise et c'est ce cépage qui compose exclusivement ce rosé à la robe rose-orangé. Ses arômes de fruits rouges s'expriment timidement, après aération. Une attaque fraîche prélude à une bouche ronde, intense et très légèrement tannique en finale. Le tout est prêt à accompagner des grillades.

Détail du vin Domaine du vieux pressoir

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Rosé-de-loire

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Mordant

Caractère d’un vin très vif et/ou astringent, légèrement agressif.