DOMAINE LES PERSERONS Charnay-lès-Mâcon Vieilles Vignes 2011 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

Domaine Les Perserons Charnay-lès-mâcon Vieilles Vignes 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Créée en 1929, la cave coopérative de Charnay-lès-Mâcon regroupe un vignoble de près de 120 ha qui s'étend sur les coteaux calcaires du Mâconnais. Elle propose ici deux cuvées de belle facture. Un élevage de sept mois sous bois a donné naissance à ce vin couleur vieil or au nez intense et complexe de citron, de pâtisserie et de litchi. La bouche ample et ronde est parcourue par une fine acidité aux accents minéraux qui l'équilibre et l'allonge. Une belle bouteille, tout en finesse, à boire pour elle-même ou sur des cuisses de grenouilles. Le mâcon Charnay-lès-Mâcon 2011 blanc (11 000 b.), élevé en cuve, obtient quant à lui une étoile pour son étoffe dorée, son olfaction minérale et citronnée, et pour son équilibre entre gras et acidité.

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Détail du vin Domaine Les Perserons Charnay-lès-mâcon Vieilles Vignes 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Perserons Charnay-lès-mâcon Vieilles Vignes 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Perserons Charnay-lès-mâcon Vieilles Vignes 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Perserons Charnay-lès-mâcon Vieilles Vignes 2011 blanc ont-elles été produites ? 8 789 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Perserons Charnay-lès-mâcon Vieilles Vignes 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les Perserons Charnay-lès-mâcon Vieilles Vignes 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
-
Production :
8 789 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

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