Earl de Joliet

Au nez, une belle expression de liqueur de fruits noirs macérés, nuancée de notes florales. La bouche ronde y ajoute plus de complexité encore: cassis, réglisse, cacao et toast grillé. Les tanins sont enrobés et la longueur notable. Ce fronton a de belles années devant lui.

Une palette élégante et riche, une bouche structurée, soutenue par une trame soyeuse et réglissée. Une cuvée de belle ambition.

Habillé de grenat, voici une négrette intensément parfumée de fruits mûrs, d'épices et de réglisse. À l'attaque fraîche succède une bouche ronde, ample et chaleureuse. Les tanins sont certes présents, mais parfaitement fondus. ils contribuent à l'excellente tenue de ce vin et à sa persistance sur des notes de Zan.

Un assemblage de négrette (40%), de syrah et de cabernet. Une robe profonde, un nez bien ouvert et précis sur le cassis, la myrtille et la confiture de fraises, nuancé de touches grillées, une bouche à la fois souple et fraîche, aux tanins arrondis: tous les agréments d'un «vin plaisir» à déguster prochainement.

plus simple que le millésime précédent, coup de cœur l'an dernier, c'est un représentant authentique de l'appellation, tant par ses arômes de violette et de réglisse typés du cépage que par son équilibre entre fraîcheur et générosité.

un fronton à boire dans sa jeunesse, frais, souple, fruité, plutôt léger malgré sa finale un brin plus tannique.

Les dégustateurs ont été emballés par ce fronton à la robe profonde, au nez intense et complexe mêlant le cassis et la mûre à une note florale et à une touche épicée. Tout aussi concentrée et aromatique, la bouche se montre dense dès l'attaque, étayée par des tanins enrobés qui lui donnent volume et consistance. Une réelle harmonie.

un élevage en fût a donné à ce 2015 rond, plein et riche une réelle complexité. Le jury salue particulièrement le bon mariage du chêne et du raisin.

La négrette entre à 40% dans l'assemblage de ce vin, complété de syrah et de cabernet. Un vin sombre, au nez chaleureux de fruits noirs confits, de cacao et de café torréfié, ample, gras et suave en bouche, étayé par des tanins fondus et soyeux et par un bon boisé vanillé et épicé. Une bouteille déjà harmonieuse et qui vieillira bien.

un vin bien typé négrette (violette, épices, réglisse, fruits noirs) au nez comme en bouche, souple et équilibré. Un bon standard de l'appellation.

D'abord discret, il libère à l'aération des arômes de violette, de petits fruits acidulés et quelques touches réglissées et grillées. Poursuivant dans le même registre, le vin déroule au palais une matière souple et onctueuse, et finit sur des notes réglissées et poivrées. Un vin facile à boire.

La négrette s'allie au cabernet-sauvignon (40%) et à la syrah dans ce vin élevé un an en fût. La robe très sombre montre des nuances violines. Le nez s'ouvre à l'aération sur les fruits rouges et noirs très mûrs, voire compotés, puis sur des notes d'élevage aux accents d'épices douces. Franche à l'attaque, de bon volume, la bouche s'appuie sur une trame de tanins bien fondus. Sa fraîcheur est contrebalancée par une rondeur suave. La finale joue une jolie partition sur le fruit et le merrain.

Un domaine repris en 2010 par d'anciens coopérateurs dont les lecteurs ont découvert la production l'an dernier. Dans cette édition, on retrouve les mêmes cuvées, mais L'Aristo 2011 (3000b.), vin d'assemblage élevé en fût, s'incline devant le Clin d'œil. Simple, rond et épicé, il est cité, un cran au dessous de cette pure négrette au nez agréable de violette, de mûre, de cerise noire et de fraise à la menthe. L'attaque douce, très fruitée, la bouche chaleureuse, concentrée et suave, aux tanins fondus, la finale évocatrice de marmelade et de fruits macérés, tout évoque une vendange très mûre.

Premier millésime pour Marie-Ange et Jérôme Soriano, anciens coopérateurs, et première étoile dans le Guide avec ce 2010 issu de vieilles vignes et élevé un an en fût. Le nez évoque les fruits rouges, la violette, la réglisse et la vanille. La bouche ample et de belle tenue est portée par des tanins encore un peu serrés en finale. Un vin séduisant qui se bonifiera dans les deux ans à venir. Le Clin d'oeil 2010 (5 000 b.) est quant à lui cité pour sa douceur et son fruité plaisant.