Scea les Carmels
Sophie Lavaud et son mari Yorick ont acquis cette petite propriété en 2010 : 5 ha cultivés en bio sur un mamelon graveleux caractéristique des premières côtes et de sa « terre amoureuse » comme l'on dit ici, une terre qui « colle aux bottes ».
Appellations
- Cadillac-côtes-de-bordeaux
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Informations pratiques
1 ter, imp. Martindoit , 33550 Langoiran France
+33 6 32 24 35 79
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Scea les Carmels
- rouge tranquille
Paré d'une robe d'un rubis frais et intense, ce vin développe un bouquet puissant dont les notes fruitées s'affirment rapidement. Bien qu'encore un peu dominée par le bois, la bouche se montre riche, puissante, dotée de solides tanins et d'une longue finale sur la fraîcheur qui se portent garants du potentiel de ce vin.
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- rouge tranquille
Le millésime 2016 marque une montée en puissance du cru et de son vin. Particulièrement réussi, celui-ci annonce son caractère par un rouge sombre et profond. Tout aussi expressif, le bouquet commence à s'ouvrir sur de belles notes de fruits rouges et noirs un peu confits. S'appuyant sur d'élégants tanins, la structure solide du palais témoigne de la jeunesse de cette bouteille.
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- rouge tranquille
Ce 2014 issu de merlot (80%) et de cabernet franc attire l'oeil avec sa robe profonde à souhait. Le bouquet, fin et puissant, associe les fruits rouges, la réglisse et des notes résinées à une originale touche d'écorce d'orange. Souple en attaque, le palais offre du volume et du gras, adossé à une belle structure tannique, ferme et élégante. Du potentiel.
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- rouge tranquille
"Née en janvier 2010, cette petite propriété de 5,12 ha est située sur un mamelon graveleux caractéristique des premières côtes et de sa ""terre amoureuse"" comme l'on dit ici, une terre qui ""colle aux bottes"". Sophie Lavaud et son mari n'ont pas attendu longtemps pour trouver leur voie. Témoin ce 2010 à dominante de merlot, au nez riche et puissant, au boisé soutenu mais élégant (cannelle, toast grillé), plein et solidement charpenté un bouche. Prévoir un séjour en cave de trois ou quatre ans."
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