Frédéric Lahaye
Appellations
- Bordeaux
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Informations pratiques
1, chemin de l'Eau-Douce , 33240 Salignac France
06 16 67 01 48
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Frédéric Lahaye
- rouge tranquille
Frédéric Lahaye conduit depuis 2008 le vignoble familial, qu'il a converti en 2011 à l'agriculture biologique. À forte majorité de merlot, son 2010 à la robe sombre s'ouvre doucement à l'aération sur les fruits confits relevés de touches poivrées. La bouche, séveuse et corsée, est bâtie sur des tanins denses et nets, et offre en finale un joli retour fruité. Déjà prêt à boire, ce vin est aussi armé pour une garde de trois ou quatre ans. Conseillé sur une viande rouge en sauce ou du gibier.
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