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Les vins du vigneron Giroud Vins

Image de nom du vin

GIROUD VINS

Humagne blanche de Chamoson 2010

Vins Suisses • Canton du Valais

blanc tranquille

Guide 2012

Dominique Giroud a repris la tête du domaine en 2008. Il propose ici un vin jaune pâle attrayant, dont le bouquet évoque le foin fraîchement coupé. Souple en attaque, le palais montre une jolie complexité aromatique aux nuances de fruits blancs macérés. Gras et puissance s’allient à ces impressions pour faire de cette bouteille le compagnon idéal d’un tartare de saumon aux herbettes. On pourra aussi l’apprécier tout simplement à l’apéritif.

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Chamoson

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