Benoit Salel
Un jeune domaine implanté à Faugères, créé en 2008 par Benoit Salel et Élise Renaud hors du cadre familial. Le vignoble couvre 11 ha.
Appellations
- IGP Ardèche
- IGP Coteaux de l'Ardèche
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Informations pratiques
Dom. Salel et Renaud La Charrière, 7230 Faugères France
+33 6 73 59 92 51
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Benoit Salel
- rosé tranquille
Ce 100% grenache noir se présente dans une robe pâle et saumonée aux reflets orangés. Au nez, il conjugue arômes de framboise et de bonbon acidulé. La bouche suit la même ligne aromatique et offre un bon équilibre gras-acidité.
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Coteaux de l'Ardèche Viognier Quésaquo ! 2013
- blanc tranquille
Quésaquo? Un pur viognier au nez complexe de coco, de fumé, de fruits jaunes mûrs et d'acacia, au palais rond et gras, un brin fugace mais très plaisant.
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- rouge tranquille
Un jeune domaine, créé en 2008 par Benoit Salel et Élise Renaud. Ces derniers ont sélectionné 2ha de merlot(50 %), de syrah et de grenache pour cette cuvée au nez intense et complexe de cerise kirshée, d'épices (clou de girofle) et de menthol. le palais se montre riche, gras, puissant, bâti sur de solides tanins et sur un bon boisé. Du caractère et de la générosité.
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Coteaux de l'Ardèche Viognier Qué sa quo! 2010
- blanc tranquille
Qué sa quo? Un pur viognier proposé par un tout jeune domaine créé en 2008. Drapé dans une robe jaune pâle et brillante, ce vin évoque avec intensité l'abricot et les fleurs blanches, accompagnés d'une touche beurrée et surtout d'un boisé encore bien présent. La bouche se montre ronde, onctueuse et souple, avec toujours ces notes d'élevage à l'arrière-plan. Les amateurs de vins boisés apprécieront cette bouteille dès aujourd'hui, les autres attendront un an ou deux.
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- blanc tranquille
Ce viognier, paré d’une robe brillante à reflets verts, dévoile un bouquet de fleurs blanches, d’amande et de vanille. On retrouve ces arômes dans une bouche légère, de bonne vivacité, avec une dominante boisée. À attendre un peu pour que les notes d’élevage se fondent.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
SCEA NOTRE-DAME DE COUSIGNAC
Bourg-Saint-Andéol
- Vallée du Rhône (15)
- Vins de Pays (2)
SCEA Guy et Thomas FARGE
Saint-Jean-de-Muzols
- Vallée du Rhône (7)
- Vins de Pays (2)
