Scea vignobles Mirande
Appellations
- Castillon-côtes-de-bordeaux
- Saint-émilion grand cru
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
1, Lagarde , 33330 Saint-Emilion France
05 57 24 71 28
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Scea vignobles Mirande
- rouge tranquille
Rachetée et en grande partie replantée au début des années 1980 par la famille Mirande, cette ancienne propriété viticole est désormais aux mains des deux enfants, le frère et la soeur, qui forment un duo efficace au service de la qualité des vins. Leur 2007 le prouve, avec sa robe pourpre flamboyante et son bouquet fruité dominé par la cerise burlat. Souple et gourmande, la bouche s'articule autour de tanins gras et fondus. Cette bouteille pourra être oubliée en cave pendant trois ans avant de faire honneur sur un boudin noir aux pommes.
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- rouge tranquille
Installés à Saint-Emilion depuis 1900, les Mirande disposent de vieilles vignes. Les deux cabernets à parts égales s'associent au merlot pour donner un vin bordeaux de bonne intensité, qui demande un peu d'aération pour libérer des arômes de fruits noirs et de raisin frais, accompagnés d'un bon boisé. Equilibré, structuré par des tanins solides mais bien enrobés, ce 2002 possède un bon potentiel pour les deux à cinq prochaines années. On peut l'associer à la nouvelle cuisine, un foie gras frais aux mangues par exemple.
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- rouge tranquille
Une belle couleur pourpre, des arômes de fraise des bois, de violette, de vanille et une structure tannique souple, charnue, une finale élégante: un vin qui aurait obtenu une étoile s'il avait eu un peu plus de puissance. A servir pendant trois à cinq ans.
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- rouge tranquille
Cette exploitation saint-émilionnaise, en place depuis le début du XX e s., dispose d'une ravissante petite cave monolithe au coeur de la cité, le vignoble, lui, se trouvant plus au nord, près de la route qui mène à Montagne. On y produit des vins appréciés pour leur finesse et leur fraîcheur, ce qui est le cas de ce 2000 à la couleur vive, au bouquet de fruits confits, à la bouche bien structurée: on mâche le fruit car la barrique respecte le vin. Conseillé dans deux à cinq ans, avec du canard.
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- rouge tranquille
Ce 99 mérite l'attention pour son bouquet agréable de fruits mûrs, de cannelle et de notes boisées grillées. En bouche, les tanins sont gras, mûrs et équilibrés, avec une petite pointe d'alcool en finale. A boire d'ici un à trois ans.
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- rouge tranquille
Yves Mirande acheta ce domaine en 1979. Depuis 1994, Pierre Mirande officie dans les chais. Son 98 se distingue par une robe rubis intense et des arômes complexes de fruits rouges bien mûrs, relevés par une délicate note boisée. La structure tannique concentrée évolue en finesse, et s'accorde avec un élevage en barrique bien maîtrisé. A boire dans deux ans environ.
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- rouge tranquille
Ce cru régulièrement retenu par le Guide repose sur un glacis sableux où le merlot (65%) est associé aux deux cabernets. Le vin se pare d'une jolie robe bordeaux. Le bouquet assez concentré est intéressant par sa note crayeuse associée au cuir. Corsé et charpenté, le palais possède des tanins savoureux et longs qui lui confèrent une bonne aptitude à la garde. A apprécier sur gibier et viandes rouges.
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