Sébastien Cantury
Appellations
- Cahors
Informations pratiques
Goulepdan , 46700 Vire-sur-Lot France
+33 6 12 16 39 64
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Sébastien Cantury
- rouge tranquille
Cette maison de négoce, fondée en 2009 par Sébastien Cantury, propose un cahors prometteur, de pur malbec. Les dégustateurs ont aimé le brillant de la parure cerise noire; ils ont été charmés par le nez de fruits rouges, de café et de toast, et par l'équilibre de la bouche aux tanins encore serrés. Un vin qui pourra accompagner tout un repas.
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- rouge tranquille
Une nouvelle maison de négoce, créée en avril 2009 par le jeune Sébastien Cantury. "Un négoce artisanal, explique-t-il, qui ne recherche ni le volume, ni l'industrialisation des procédés ou des maturités trop poussées." Il fait une entrée prometteuse dans le Guide avec ce 2007 très sombre et profond. Le toasté vanillé de la barrique et les fruits noirs composent un bouquet soutenu. La bouche se révèle riche, ample et structurée, longuement soutenue par une fraîcheur mentholée, qui promet une belle tenue à la garde.
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