Earl château Rouquette
Appellations
- Cahors
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Informations pratiques
Les Roques , 46140 Saint-Vincent-Rive-d'Olt France
565307640
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Earl château Rouquette
- rouge tranquille
Ce domaine, créé en 1898, ne met ses vins en bouteilles que depuis 1994, mais il n'a pas perdu de temps: apparu dans le Guide 2000 avec une citation, il gagne une étoile chaque année! On retrouve dans cette édition la cuvée d'Honneur 99, élevée sous bois, très réussie. Quant à ce Rêve d'Ange, il a été proposé pour un coup de coeur. La robe est intense, d'un grenat foncé à reflets violacés. Le subtil boisé du nez s'accorde avec les senteurs de fruits mûrs, de violette et de poivre frais. La bouche souple, grasse, d'un volume suffisant, dévoile une matière aromatique sur un lit de tanins fins.
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- rouge tranquille
Si quatre générations de vignerons se sont succédé au château Rouquette, la première mise en bouteilles date de 1994... Quatre ans plus tard, le vin est d'un rouge bien sombre. Le nez fait la part belle au pruneau et aux autres fruits noirs à l'eau-de-vie de marc, sur fond légèrement boisé. Souple et soyeuse à l'attaque, la bouche développe une matière ample et vineuse. Les tanins et le boisé persistent sans excès.
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