Earl domaine Gachot-Monot

Harmonieuse et séduisante, cette cuvée est surtout bien équilibrée entre un nez ouvert sur les fruits rouges et une bouche tout en rondeur, souple, aux tanins bien fondus. Un vin gouleyant. ...

Voilà vingt ans que Damien Gachot s'est installé dans le domaine familial: 15ha au sud de la Côte de Nuits. Climat d'altitude, exposé au sud-est, le 1ercru Les Poulettes donne parfois des vins aux tan ...

Les Chaillots? Des cailloux en patois, et c'est en effet un sol très pierreux qui porte les vignes à l'origine de cette cuvée. Damien Gachot, à la tête de ce domaine familial depuis 1993, signe un vin ...

Damien Gachot a récolté deux trophées Jeunes talents à trois ans d'écart: le cas est rare, car cette récompense du Groupement des Jeunes Professionnels de la Vigne (GJPV) est convoitée par les meilleu ...

oeil-de-perdrix disait-on jadis d'un vin portant cette robe. Un rouge pâle, n'abusant pas de l'extraction, plus qu'un rosé. Le fût (quinze mois) partage son bouquet avec des sensations plus nuancées, ...

Domaine situé à Corgoloin, à l'extrêmité sud de la Côte de Nuits. Savez-vous que ce village eut naguère pour curé un ancien missionnaire fondateur de la ville d'Iglookik en pays inuit? Cette propriété ...

Il est des circonstances où il faut savoir prendre son temps, ne rien bousculer. En compagnie de cette bouteille, par exemple. Son premier nez est un peu masqué, type bourgeon de cassis à la façon du ...

Grenat à reflets pourpres, il accompagne d'un boisé discret le fruit rouge à noyau (cerise). Une légère note animale s'exprime en bouche, mais l'appellation admet cette démarche au demeurant bien fond ...

Un point commun entre ce vin et le plus illustre grand cru rouge de la Bourgogne? Eh bien! le prince de Conti en personne, seigneur d'Argilly, Vosne et Corgoloin parmi d'autres lieux. Ce 2003, digne d ...

Domaine de 9,5 ha, salué dans le Guide par le coup de coeur pour ses millésimes 87, 96 et 97. Il fait déguster un climat situé au sud de l'appellation, pas très loin du Clos des Langres marquant la li ...

Coup de coeur dans les Guides 2000 et 2001, ce domaine s'impose dans l'appellation. Cette fois encore, il marque des points. Le rouge sombre et violacé fait partie des habitudes. Le très joli nez est ...

Il est dommage de ne plus fêter chaque année les vins de cette appellation, l'Eté des Côtes de Nuits-Villages ayant disparu. Il faut donc aller à la source, comme ici avec ce pinot gras, long et légèr ...

La voilà, la fine bouteille de nuits que Jules Verne offre à ses héros du Voyage autour de la lune, lorsqu'ils parviennent aux abords de notre satellite. Souple, plaisant, complet, long, de bonne gard ...

Un ancien curé de Corgoloin avait passé quinze ans de sa vie missionnaire chez les Esquimaux. Cet aligoté l'aurait ravigoté dans son igloo par moins quarante degrés. Or paille, il distille quelques ag ...