Domaine guy Amiot et Fils

Guy Amiot, c'est l'ancien domaine Amiot-Bonfils, propriétaire en montrachet grâce au grand-père Arsène après la guerre de 1914. Sol très calcaire et situation médiane entre le nord et le sud de l'appe ...

"Fabrice Amiot a rejoint en 2011 son frère aîné Thierry, à la tête du domaine familial depuis 1995. Le nom de ce lieu-dit indique un champ où l'herbe repoussait après la coupe, ce que l'on appelle le ...

Le 1 er  cru Les Chaumées est réputé donner des vins charmeurs dès leur prime jeunesse. Élevé un an sous bois, ce 2008 aux reflets jaune citron s’ouvre sur des senteurs intenses de fruits blancs et de ...

Un vrai cours de géographie locale donné par Thierry Amiot avec ce beau quatuor de 1 ers crus. Au centre de ces climats, Les Caillerets. Jaune clair, ce 2007 s'illustre par ses senteurs minérales et s ...

Thierry Amiot place cette année un tiercé gagnant de 1 ers crus blancs 2006 dans notre sélection. Le Clos Saint-Jean prend son envol sur des essences de beurre vanillé et de fruits jaunes. Sa chair es ...

Arsène Amiot avait du nez. Fondateur du domaine, il avait acheté après la guerre de 1914 sa première vigne en Dents de Chien. Deux ouvrées seulement, mais bientôt classées (jugement de Beaune, 1921) e ...

Un vin parfaitement typé de l'appellation. D'un or vert, il flirte avec le bois mais joue également le minéral, la fleur blanche. Il affirme sa présence en bouche et offre une jolie finale fruitée et ...

A Chassagne, on sait ce que le chardonnay peut donner de mieux quand il obéit à des règles affectueuses mais sévères. Le bois s'exprime ici par la vanille et les épices douces, mais il se fond avec la ...

Un chardonnay ressemblant comme un frère à beaucoup de chardonnay plus titrés. La robe s'offre même le luxe de reflets verts! Citron, pamplemousse, faites votre choix parmi ses arômes. Ceux-ci restent ...

Guy Amiot a repris en 1985 le domaine familial créé en 1920. Ce chardonnay âgé de cinquante ans est le produit d'une rigoureuse sélection massale. A dominante minérale, le vin présente une robe discrè ...