Château Duplessy
Le Château Duplessy doit son nom à une ancienne famille de parlementaires bordelais. Entouré de forêts de chênes, le vignoble, fondé en 1728, s'étend sur 11,5 ha conduits en bio et biodynamie.
Appellations
- Côtes-de-Bordeaux
- Cadillac-côtes-de-bordeaux
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Informations pratiques
1, av. de Bordeaux , 33360 Cénac France
+33 5 56 20 73 28
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Château Duplessy
- rouge tranquille
Cuvée prestige du domaine, ce vin fait preuve d'une belle intensité qui s'annonce dès l'examen visuel par de beaux reflets violacés, avant de se confirmer au bouquet par d'élégantes notes de fruits mûrs et au palais par des tanins soyeux et une belle concentration.
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- rouge tranquille
S'annonçant par une belle robe animée de reflets grenat, cette cuvée porte la marque du bois au nez comme en bouche. Mais sa structure corsée et portée par des tanins à la fois serrés et élégants lui permettra de digérer sereinement l'élevage.
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- rouge tranquille
Si le palais se révèle ample, solide, encore un peu sévère, le bouquet séduit déjà par la finesse et la fraîcheur de ses arômes de fruits rouges et d'épices.
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- rouge tranquille
L'équilibre qui se dégage entre la chartreuse, les vignes et les bois de chêne de cette propriété des coteaux de Garonne se retrouve dans le vin. Son harmonie apparaît dès la présentation avec une élégante robe grenat et un bouquet complexe à souhait (fruits rouges mûrs, toast et chocolat). Elle se confirme au palais avec des tanins fondus accompagnés par un boisé bien intégré et enrobés par une chair riche et soyeuse, et par un fruité généreux. À déguster au cours des trois à cinq prochaines années.
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- rouge tranquille
Belle chartreuse, cette demeure aristocratique a su conserver une réelle harmonie en dépit d'une construction échelonnée dans le temps. C'est aussi une impression d'équilibre qui se dégage du vin, dont la richesse, la générosité et la complexité (café torréfié, cacao, fruits mûrs) s'accompagnent de beaucoup d'élégance et de persistance. Une jolie bouteille à ouvrir dans trois ou quatre ans sur une viande en sauce.
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