Earl Striffling
Après des études d'nologie, Guillaume Striffling, jeune viticulteur de vingt-trois ans, a repris en 2012 le domaine familial, autrefois propriété de la famille Marmonier, dont le nom évoque un pressoir vertical inventé par son aïeul. Il exploite près de 14 ha, notamment des parcelles dans les crus régnié et morgon.
Appellations
- Régnié
- Morgon
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Informations pratiques
La Ronze 94, Ch. des Lilas, 69430 Régnié France
+33 6 86 92 14 87
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Earl Striffling
- rouge tranquille
Guillaume Striffling opte pour des macérations traditionnelles et un élevage en fût pour cette cuvée parcellaire (60 ares). Des notes épicées et grillées montent au nez. En bouche, on découvre un vin au profil assez viril et puissant, mais qui devrait gagner en harmonie avec le temps.
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- rouge tranquille
Bernard Striffling, ingénieur agronome de formation, a repris en 1978 ce domaine appartenant aux descendants de Félix Marmonier, inventeur du pressoir du même nom. Adepte des productions authentiques issues de terroirs variés, il a élaboré un vin grenat profond aux parfums concentrés de fruits rouges et d'épices. Après une attaque ferme, la bouche fruitée dévoile des tanins souples. Équilibré et gouleyant, ce régnié sera à ouvrir avant 2012.
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- rouge tranquille
Ce domaine appartient aux descendants de l'inventeur du pressoir mécanique, dit pressoir Marmonier. De couleur rubis, son morgon Vieilles Vignes libère après aération des parfums expressifs, fruités et floraux. Son fruité, flatteur dès l'attaque, accompagne une bouche assez finement charpentée, un peu sévère en finale. Cette bouteille sera prête dès l'automne tout en pouvant attendre un an. Le régnié Vieilles Vignes 2005, rond et soyeux, obtient la même note.
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- rouge tranquille
Un domaine de 15 ha, propriété des descendants de l'inventeur du pressoir Marmonier. D'un grenat soutenu, ce morgon libère des parfums assez puissants de fruits rouges et de violette, qui commencent à évoluer. Rond avec une pointe acidulée, il est représentatif du millésime. A boire.
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- rouge tranquille
Des vignes de quarante ans plantées sur des sols granitiques ont donné un vin rubis clair, limpide et brillant. Assez intenses et complexes, les parfums évoquent quelques nuances animales. La bouche est ronde et puissante, on y retrouve les arômes du nez auxquels s'ajoutent le cuir et les fruits noirs. Sa bonne matière est marquée par des tanins encore jeunes, ce qui est peu commun dans ce cru. Une bouteille originale et de qualité, qui devra patienter un à deux ans en cave.
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- rouge tranquille
Exportant 30% de sa production jusqu'aux Etats-Unis, Bernard Striffling est un bon ambassadeur du régnié à en juger par cette cuvée à la robe rouge sombre et limpide, aux parfums légers dominés par le cassis. La bouche charpentée annonce un vin de garde qui doit attendre deux ans pour exprimer toutes ses potentialités.
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