Earl les Gardettes
Appellations
- Minervois
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Informations pratiques
Vialanove , 34210 La Caunette France
04 68 91 13 23
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Earl les Gardettes
- rouge tranquille
La famille Fabre est installée depuis quatre générations sur ce domaine qui compte aujourd'hui une trentaine d'hectares répartis entre les terres calcaires du Causse et les argiles du Babio. Assemblage de syrah, de grenache et de carignan, ce 2006 exprime avec intensité le cassis et la cerise kirschée, rafraîchis par une touche d'agrumes. Issu d'une macération longue et d'un élevage en cuve, il joue à fond la carte du fruit, qui imprègne une chair ample et élégante. Pour le plaisir immédiat.
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