Scea château Bonhomme

producteur - SCEA château Bonhomme
Viticulteur
domaine de Bonhomme
11800 Aigues-Vives
France

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T: 468792847
F: 468792848
@: jp.aimar@wanadoo.fr

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Passerillage

Dessèchement du raisin à l’air s’accompagnant d’un enrichissement en sucre. Les baies passerillées (ou flétries) donnent des vins liquoreux.