Sarl lucien Rogé
Appellations
- Minervois
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Informations pratiques
Abbaye de Tholomiès , 34210 La Livinière France
04 68 78 10 21
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Sarl lucien Rogé
- rouge tranquille
La cave est installée dans l'abbaye même. Spectacle surréaliste que ces belles voûtes du X e s. abritant le matériel de pointe oenologique! Avec un peu d'imagination, on pourrait presque entendre résonner des chants grégoriens... Plus prosaïque, ce vin séduit par sa robe rubis profond. Les arômes apparaissent complexes; vanillés, fumés, ils sont parsemés d'épices. Le palais est franc, rond et concentré; l'élevage accentue encore la subtilité des arômes et se fond dans la puissante matière. L'avenir de cette bouteille est assuré.
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- rouge tranquille
La cave aménagée sous les voûtes de l'abbaye millénaire récèle un vn des plus réussis, parfait assemblage de 40% de carignan et à parts égales, de syrah, de grenache et de mourvèdre. Celui-ci met les sens en éveil: la robe violine est si émoustillante qu'on se hâte de humer ces parfums de paradis que sont la rose, le ciste et la mire. La bouche, charnue, ample et ronde comble le dégustateur.
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- rouge tranquille
Sous l'abbaye bénédictine millénaire se cache une cave ultramoderne. Mais dans ce cadre béni, on ne s'en remet pas uniquement à la providence pour livrer un vin d'une belle concentration, volumineux et chaud. Ses bons arômes balsamiques et grillés côtoient les fruits cuits. Il est ample et long, très réussi.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
