Terroirs et Talents
Terroirs et Talents ? Une structure commerciale ombrelle, créée en 2007. Elle regroupe trois entités : un domaine, le château de la Terrière, et deux maisons de négoce aussi propriétaires de vignes, Pierre Dupond et Paul Beaudet.
Appellations
- Beaujolais
- Coteaux bourguignons
- Brouilly
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Informations pratiques
La Terrière 1031, rte du Château, 69220 Cercié France
+33 4 74 66 77 80
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Terroirs et Talents
- rosé tranquille
Un rosé en provenance des Pierres dorées, secteur du Beaujolais réputé pour ses superbes paysages, mais aussi pour ses terroirs argilo-calcaires. Le gamay montre ici qu'il est capable de donner des rosés parfaitement équilibrés, sur des nuances florales et d'agrumes, frais et persistant.
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- rouge tranquille
Un coteaux-bourguignons en provenance du Beaujolais, qui rend hommage au propriétaire du Ch. de la Terrière au XIXes. Dans le verre, un fruit expansif dès l'olfaction (cassis, mûre, fraise confiturée), qui s'invite aussi dans une bouche d'un bon volume, généreuse, de belle tenue.
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- rouge tranquille
D'un beau rouge dense et profond, cette cuvée livre un bouquet complexe de fruits rouges mâtiné cuir et de notes florales. La bouche s'avère ample, opulente, solidement structurée et soulignée par une agréable fraîcheur en finale. Un brouilly qui en a encore sous les tanins.
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- blanc tranquille
Un élevage en cuve et sur lies de 6mois pour ce chardonnay né de sols argilo-calcaires et d'un millésime généreux. Le nez le confirme avec ses parfums bien mûrs de fruits jaunes et d'épices, tout comme la bouche, ample et enrobée, qui préserve ce qu'il faut de fraîcheur. Un blanc à point, tout indiqué pour accompagner des fromages et tartes salées.
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- rouge tranquille
Une nuancé tuilée dans la robe indique un début d'évolution confirmée au nez par ces notes confites de fruits séchés, de kirsch et de poivre blanc. Pleine de mâche, capiteuse dans ses parfums de fruits macérés, adossée à des tanins gras, de bonne allonge sur les épices, la bouche reste en pleine forme. On l'ouvre sur des viandes rouges grillées.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
