Kugler-Bourgine
Appellations
- Beaujolais
- Chénas
Informations pratiques
domaine des Tourniers Les Tourniers, 69220 Lancié France
04 74 04 12 67
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- blanc tranquille
"Vigneron-caviste: c'est écrit en gros sur la devanture de la boutique de Régis Bourgine, caviste à Courbevoie et vigneron avec son associé Marc-Henri Kugler à Lancié, dans ce domaine qu'ils ont tous les deux repris en 1999, ""parce que quelques week-ends de vendanges chez les copains ne suffisaient plus"". Les deux hommes ont développé un style bourguignon assumé: bâtonnage des blancs et élevages sous bois systématiques. Ce chardonnay récolté en 2010 a ainsi passé dix mois dans des fûts de quatre à six vins. Son fruité généreux, solaire (abricot et raisin sec), se marie à merveille avec un palais rond, charnu et d'une longueur admirable. Il sublimera dès 2013 un sauté de veau au curry ou des quenelles de brochet."
en savoir plusLes vins du vigneron Kugler-Bourgine
- rouge tranquille
Régis Bourgine cultive une approche moderne de la vinification, avec un éraflage partiel des grappes et un élevage en fût, deux pratiques empruntées à la Bourgogne. Du coup, ses vins pétillent de fruits et offrent une belle rondeur. Ce chénas d’un rubis vif illustre bien ce style: le nez mêle tabac, réglisse et fruits rouges, et la bouche imprégnée d’arômes de cassis et de pruneau présente une finale élégante: son amabilité permettra de déguster cette bouteille prochainement. On peut aussi la conserver deux ans. Le beaujolais blanc 2009 (2 500 b.) obtient lui aussi une étoile. Un élevage en fût de trois à cinq vins lui a légué un surcroît de gras sans l’écraser sous le boisé, ce qu’apprécient les dégustateurs. On aime son côté charnu, souple et rond, et ses arômes discrètement vanillés. À servir dans les deux prochaines années.
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- rouge tranquille
Des vignes de cinquante ans cultivées sur des sols argilo-siliceux sont à l'origine de ce vin rouge très sombre, signe d'une belle maturité du raisin. Une impression confirmée par les notes intenses de fruits noirs cuits associées à des nuances de fumée et de vanille. Souple et ronde en attaque, la bouche fait écho au nez, dévoilant des arômes persistants de fruits mûrs, presque confits, accompagnés d'un boisé ténu et délicat. Un ensemble très harmonieux, à découvrir dès l'automne.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Dom. des PAMPRES D'OR
Saint-Germain-Nuelles
- Beaujolais et Lyonnais (9)
- Bourgogne
SASU Dom. de ROTISSON
Saint-Germain-Nuelles
- Bourgogne (19)
- Beaujolais et Lyonnais (14)
