Domaine des Pampres d'Or
Un domaine de 12 ha conduit en agriculture biologique depuis 2018, situé au sud du Beaujolais, dans la région des Pierres Dorées. Julien Perras a repris l'exploitation familiale de ses parents et grands-parents en 2006 et a vu sa sœur Bérengère le rejoindre en 2017. Il a notamment diversifié les cépages en implantant le pinot noir et le gamaret.
Appellations
- Beaujolais
- Coteaux bourguignons
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
1710, rte de Châtillon , 69210 Saint-Germain-Nuelles France
+33 6 07 46 13 61
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
Les vins du vigneron Domaine des Pampres d'Or
- blanc tranquille
Une cuvée de chardonnay en provenance d'un vignoble d'1ha, qui a terminé sa fermentation, lentement, dans des demi-muids (fûts de 500l). Le nez présente des arômes toastés qui n'empêchent pas l'expression des fruits blancs. D'un remarquable équilibre en bouche, entre bon boisé, matière et fraîcheur, ce beaujolais fait également preuve de longueur.
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- rouge tranquille
Élevé en fût pendant 6 mois, ce beaujolais en provenance de 3ha d'un terroir argilo-calcaire reste toutefois nettement dominé par les petits fruits rouges et quelques notes végétales. D'une structure ronde, la bouche se distingue par sa souplesse.
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- rouge tranquille
Un 100% pinot noir couleur rubis, doté d'un joli nez fruité et épicé. La bouche souple et bien équilibrée s'appuie sur des tanins fins et se prolonge notablement sur les fruits rouges.
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- blanc tranquille
Un vin qui a partiellement fermenté en demi-muids. Une option d'élaboration qui lui donne une touche boisée-vanillée, sans pour autant nuire à sa complexité aromatique faite de nuances de fleurs blanches et de poire. Harmonieuse, ample, tendre et charnue, la bouche se déploie dans la rondeur et persiste longuement en finale.
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- rouge tranquille
Un hectare et demi de jeunes vignes (douze ans) plantées sur un terroir argilo-calcaire sont à l'origine d'un 2015 épatant. Une vinification en raisins égrappés a permis de révéler la grande maturité des fruits, qui s'expriment avec autant d'intensité que de finesse, ainsi que la qualité des tanins, souples et soyeux.
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- blanc tranquille
un chardonnay d'une excellente tenue, ouvert sans réserve sur la vanille, la poire et les fleurs blanches, rond, gras et long en bouche, dynamisé par une belle acidité fondue.
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- rouge tranquille
C'est dans une cave voûtée du XIX e s. installée dans le sud du Beaujolais que Julien Perras a élevé ce 2010 issu de vignes âgées de cinquante-cinq ans. La macération traditionnelle beaujolaise a duré douze jours, et l'élevage six mois. Il en résulte un vin aux parfums de fruits à noyau, au palais franc et droit enrobé de notes kirschées. Il sera excellent avec un boudin noir, dès la sortie du Guide.
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- rouge tranquille
La propriété commandée par une maison en pierres jaunes et dotée d'une cave voûtée du XIX e s. s'étend sur 8,13 ha. Des ceps de cinquante ans ont donné ce vin grenat aux parfums de fraise et de framboise. Des tanins doux soutiennent une bouche structurée, soulignée par une pointe acidulée en finale. Un 2008 agréable, prêt à être bu.
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- rouge tranquille
L'exploitation s'est lancée dans la vente directe il y a plus de dix ans. D'un rouge limpide, sa cuvée Vieilles vignes livre des parfums amyliques et des notes de cassis assez prononcés qui se prolongent au palais. Sa structure légère et ses arômes de type primeur invitent à la boire dans l'année.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Dom. des PAMPRES D'OR
Saint-Germain-Nuelles
- Beaujolais et Lyonnais (9)
- Bourgogne
SASU Dom. de ROTISSON
Saint-Germain-Nuelles
- Bourgogne (19)
- Beaujolais et Lyonnais (14)
