Domaine de Beaumalric
Appellations
- Ventoux
- Beaumes-de-venise
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Informations pratiques
Saint-Roch , 84190 Beaumes-de-Venise France
04 90 65 01 77
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Domaine de Beaumalric
- rouge tranquille
Par ordre d'importance dans l'assemblage de ce ventoux: grenache, syrah et carignan. La robe pourpre intense s'anime de beaux reflets rubis. Le nez, déjà complexe et élégant, est fruité et épicé. La bouche ne déçoit pas: des tanins ronds et soyeux, des arômes de sous-bois accompagnés de quelques notes animales, une finale épicée. À découvrir dans les deux ans. Cité, le ventoux Original 2009 rouge (5 à 8 €) est issu de vieilles vignes de carignan et de grenache. Il mêle les fruits à l'alcool, les notes animales et la pâtisserie. Le palais se montre tannique et persistant, un peu sévère en finale. À attendre deux à trois ans.
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- rouge tranquille
Rien que le nom de cette cuvée évoque la concentration des arômes que l'on retrouve derrière sa robe grenat. Le nez net et frais annonce une bouche équilibrée et gourmande, véritable «extrait» de fruits rouges. Ce vin typique de l'appellation est déjà prêt à être servi sur un tajine d'agneau. Par ailleurs, la cuvée principale 2007 (5 à 8 €) est citée.
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- rouge tranquille
Issu de grenache (80 %) et de syrah, complétés d'une touche de carignan, ce 2007 à la robe violine livre un nez expressif de fruits noirs relevé de notes poivrées. Souple et équilibrée, la chair gourmande est soutenue par des tanins fondus qui invitent à ouvrir sans délai cette bouteille sur une grillade.
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