Cyril Desloges

Un blanc qui prend son temps pour diffuser ses parfums d'abricot, de fleurs blanches et d'agrumes. Bien ronde à l'attaque, animée d'une petite sucrosité gourmande, fraîche dans ses parfums toutefois, ...

Abonné au Guide, Cyril Deslonges ajoute deux étoiles à son palmarès grâce à cette cuvée Prestige, qui tient son rang: un 100% malbec élevé un an en fût. La touche vanillée issue de l'élevage donne enc ...

Depuis 1989, ce domaine a doublé sa superficie, passant de 10 à 20 ha. Et avec l'installation du petit-fils en 1997, il s'est équipé d'un chai de vinification. À la sortie du Guide, le sauvignon de la ...

Une robe sombre, des parfums expressifs centrés sur les épices et le fruit compoté, une bouche encore serrée, tenue en respect par des tanins musclés: un côt sérieux, qui s'attendrira en cave. ...

Le jury salue un sauvignon plein et expressif, dont la bouche généreuse, bien ronde et grasse livre sans lourdeur un grand bol d'agrumes. Très séduisant, à croquer sur un fromage de chèvre par exemple ...

Robe sombre, nez de baies noirs, quelques tanins qui titillent le palais, mais qui augurent une bonne évolution. C'est un touraine issu du malbec classique, mais sans académisme (écrit un dégustateur. ...

jaune clair brillant, ce 2019 libère toute une gamme d'arômes d'agrumes, nuancés de minéral. Le fruité revient en bouche, soulignant un équilibre sur la rondeur. ...

L'œil est attiré par les reflets argentés de la robe, le nez charmé par d'intenses senteurs de pêche de vigne. Le palais est flatté par une matière ample et gourmande, ronde et puissante, aux notes de ...

Ce sauvignon offre un nez typé, complexe et élégant d'aubépine, de fleurs de sureau et de buis. L'attaque est fruitée, la bouche équilibrée et fraîche. De l'élégance et de la personnalité. ...

"Cette cuvée Harmonie s'inscrit dans la future AOC touraine-chenonceaux que vous découvrirez l'an prochain dans le Guide. Ici, le cot (malbec) a été privilégié, conférant à la robe cette teinte sombre ...

Campé sur les hauteurs dominant la vallée du Cher, ce domaine présente un sauvignon remarqué pour sa complexité aromatique et pour son ouverture sur les fruits exotiques (papaye, ananas). Conjuguant à ...

Apéritif, entrée chaude, poisson, viande rouge et fromage, ces deux vins signés Cyril Desloges pourront accompagner une grande partie du repas. Ce 2007 à la robe or pâle dévoile un nez de buis et de g ...

Un bon sauvignon au nez fin de fleurs et de fruits blancs, frais, svelte et tout aussi aromatique en bouche. Simple et de bon goût. ...

un vin rouge à dominante de côt (80%), complété de cabernet franc, bien équilibré et soyeux en bouche, centré sur des notes généreuses de fruits rouges et noirs surmûris. ...

un effervescent au profil rond accentué par une mousse onctueuse, porté sur les fruits jaunes. ...

Un beau sauvignon blanc au nez puissant d'agrumes, souligné par une fine fraîcheur tout au long de la dégustation. Le fruit persiste et signe dans une bouche à laquelle une petite note de douceur appo ...

Un joli classique de touraine sauvignon que ce 2008 de Cyril Desloges, à la tête du domaine depuis 1997. Nez élégant et discret, légèrement miellé, attaque franche sur du volume et de la fraîcheur, be ...