Château Haut Lariveau
Appellations
- Fronsac
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Informations pratiques
Lariveau , 33126 Saint-Michel-de-Fronsac France
05 57 51 53 45
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Château Haut Lariveau
- rouge tranquille
Haut Lariveau est un ancien hôpital des Chevaliers de Malte – appelés au Moyen Âge les Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem. Aujourd'hui, l'exploitation s'oriente vers l'agriculture biologique. Son 2005, issu de pur merlot, revêt une robe pourpre brillant et offre un bouquet expressif associant le cassis et la cerise confite à un boisé discret. Ample en attaque, il révèle ensuite des tanins vifs et austères, gage d'un bon vieillissement. Une bouteille à attendre deux à cinq ans pour l'apprécier dans sa plénitude. Cité, le Moulin Pey-Labrie 2005 (15 à 23 €) est marqué par un boisé intense, même si le fruit réapparaît en finale. Il se boira rapidement.
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- rouge tranquille
Cette propriété tient son nom de l'hôpital de La Riveau, fondé à cet endroit par les Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem au XII e s. Né de pur merlot, son 2004 brille de reflets violines. Le bouquet flatteur de cerise, de fumée et de café joue la subtilité. Les tanins frais en attaque évoluent avec ampleur; un boisé marqué apparaît en finale. Attendre deux à cinq ans.
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- rouge tranquille
Cette propriété était commandée par un manoir attenant à l'hôpital de La Riveau, fondé par les hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem au XII e s. Neuf siècles plus tard, vous y découvrirez ce 2003 aux arômes de petits fruits rouges et de fleurs. Les tanins sont puissants, racés, presque un peu sévères dans leur évolution, mais tout devrait s'harmoniser avec deux ou trois ans de garde.
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