Domaine de la Rodaie

Il s'en est fallu de peu pour que ce Coup de foudre ne se transforme en coup de cœur. Tout naturellement élevé... en foudre, paré de grenat foncé, il joue les séducteurs distingués, tant par son olfac ...

Après un coup de cœur l'an dernier pour sa cuvée Signature 2020, Hervé Morin signe de nouveau un très joli saint-nicolas avec ce Levant 2022 bien parfumé, sur les fruits rouges mûrs mâtinés de nuances ...

Une nuance grillée saupoudre le nez friand de cette cuvée, entre fleurs, fruits et poivron mûr. Acidulée à l'attaque, la bouche monte en puissance, déployant une chair onctueuse, pétrie de fruit et in ...

Ce vin issu d'1ha de breton enraciné sur un sol de graviers revêt une jolie robe rubis intense. Au nez, il évoque intensément mais avec subtilité les fruits rouges. On retrouve le fruit dans une bouch ...

Vinification traditionnelle, deux ans d'élevage en barrique. Le résultat? Il est fort enviable. Remarquable prélude: une parure sombre à reflets violacés. Le nez, complexité de fruits (cassis, framboi ...

Si l'on en croit la Phèdre du grand Racine, le coup de foudre amoureux générerait un trouble en l'âme, rendue «éperdue» au point de ne plus maîtriser les comportements. La cuvée d'Hervé Morin s'est co ...

Un Coup de Foudre qui n'est pas passé loin du coup de coeur. Une cuvée «bichonnée» par vingt-quatre mois d'élevage en fûts, parée d'une magnifique robe grenat aux nuances violines, qui libère des arôm ...

cette cuvée se met habilement en scène: robe incarnat, olfaction complexe, bouche riche et suave qui ne cède jamais à la lourdeur et reste toujours élégante. ...

Cette cuvée a frôlé le coup de coeur. En séduisante robe pourpre teintée de reflets violines, elle livre un nez intense de fruits rouges assortis de notes épicées. La bouche, impériale, dévoile des sa ...

un vin de garde dense, intense et charnu. ...

Une exploitation dirigée par le petit-fils d'Hervé Morin, créateur du domaine à la veille de la Seconde Guerre mondiale. En ces lieux accueillants, les amateurs de musique pourront, de temps à autre, ...

Un chai entièrement modernisé en 2006, 22 ha, la Rodaie est un bel outil de travail conduit par Hervé Morin. Farandole: un nom bien porté par cette cuvée gracieuse, élégante par son bouquet et sa cons ...

C'est l'arrière-grand-père qui a créé le domaine en 1938. Le grand-père et le père l'ont agrandi et modernisé. Le fils, maintenant, s'oriente vers la mécanisation et poursuit l'extension. Il propose u ...

Ce vin passé en fût de chêne séduit d'emblée par son nez finement vanillé, aux accents de framboise et de fusain. On aime aussi sa bouche joliment enrobée par l'élevage, fraîche, bien parfumée, épaulé ...

Ce joli saint-nicolas paré de pourpre dévoile un nez intense et complexe de fruits rouges, d'anis et de cardamone. Le prélude à une bouche équilibrée, fruitée, souple et charnue, dotée de tanins fondu ...

un vin ouvert sur les fruits rouges mûrs, tout aussi fruité en bouche, rond et charmeur, étayé par des tanins souples. ...

la jeunesse caractérise ce vin rouge foncé, dont les tanins de qualité sauront se fondre après quelques années de garde. ...

prélevée sur 75ares abritant de vieux cabernets, une cuvée équilibrée, bien fruitée (cerise noire, fraise des bois), aux tanins fins et ronds. ...

un vin à la fois puissant et soyeux, chaleureux et aromatique (fruits rouges à l'alcool). ...

D'un rubis foncé, ce vin libère de séduisants parfums de violette et de quetsche agrémentés de notes pâtissières. Charnu, il révèle en bouche des arômes de cerise finement boisés. ...

C'est à la veille de la Deuxième Guerre mondiale que le grand-père d'Hervé Morin a créé le domaine de la Rodaie. Mais ce n'est qu'à partir de 1970 que la propriété, sous l'impulsion du petit-fils, s'e ...

Progresser est un souci majeur à la Rodaie. Depuis sa naissance en 1938, l'exploitation n'a jamais cessé de se moderniser et de créer des espaces pour renforcer l'outil de travail. Hervé Morin est à l ...

Le domaine est dans la famille Morin depuis quatre générations. Fort de 28 ha, il est équipé d'un chai moderne et d'une salle d'accueil bâtie en pierre de tuffeau, avec poutres apparentes et cheminée, ...

douze mois d'élevage en fût ont marqué ce vin d'une empreinte boisée évidente. Mais l'équilibre se réalise en bouche, car la matière est bien présente et les tanins semblent suffisamment enrobés. ...

élevé douze mois en fût, ce vin souple et soyeux, apparaît plus fruité que boisé, relevé de fines saveurs épicées. ...

un vin joliment construit autour des fruits rouges avec de l'ampleur et de la longueur. ...

À l'origine en polyculture, le domaine s'est spécialisé avant la guerre dans la viticulture. La surface s'est considérablement accrue jusqu'à atteindre 30 ha au tournant du siècle. Décision a alors ét ...