Marcel Pignard
Appellations
- Chiroubles
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Informations pratiques
domaine de Tempéré , 69115 Chiroubles France
04 74 04 21 18
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Marcel Pignard
- rouge tranquille
Entièrement rénové, ce domaine garde le souvenir de Victor Pulliat (1827-1896), célèbre ampélographe qui sauva la vigne du phylloxéra par la technique du greffage. Rouge foncé aux reflets rubis brillant, son chiroubles offre une belle palette de parfums: pivoine, iris, framboise et fraise confite. Souple et gouleyant à l'attaque, plus austère en finale, frais et équilibré, ce 2005 est à boire dans l'année. Il pourra accompagner un plat canaille, du fromage de tête par exemple.
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