Pierre-yves Poget
Appellations
- Canton de Vaud
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
rte de Bretonnières 16a , 1352 Agiez Suisse
24 441 43 21
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
Agiez Côtes de l'Orbe Le Clos Elevé en fût de chêne 2003
- rouge tranquille
Après une visite de l'abbaye clunisienne de Romainmôtier, la plus ancienne de Suisse, partez dans les vignes pour apprécier la quiétude du paysage. Ce vin de gamay, brillant de reflets violacés, vous impressionnera par son tempérament méridional. Au nez empyreumatique et épicé répond une bouche souple et ronde, empreinte de flaveurs de café et de bois brûlé. La structure tannique domine encore les caractères du cépage, mais le temps devrait y remédier.
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- rouge tranquille
Ce vin à dominante de gamaret complété d'un brin de garanoir se présente dans une robe pourpre profond presque noir, prélude à un bouquet expressif de fruits noirs et d'épices. Après une attaque sur des notes acidulées et fumées, la bouche plaît par sa fraîcheur, ses arômes de fruits confits et de cacao et par sa longue finale. On laissera cette belle bouteille reposer en cave deux à cinq ans.
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- rouge tranquille
Ce pur gamay a séduit les dégustateurs par sa robe grenat foncé et par son nez vanillé et toasté, nuancé de senteurs de cèdre. Le palais achève de convaincre avec son boisé bien maîtrisé, sa puissance et sa richesse, égayés par une touche fraîche de mine de crayon en finale. Une bouteille très élégante et équilibrée, à servir dans un an ou deux sur une entrecôte.
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