Sa Hammel - Terres de Vins

La recette de cet Élixir? Du chardonnay et du pinot gris pour moitié, du chasselas, du muscat et un soupçon de pinot noir. Cela donne ce 2007 exceptionnel, d’une couleur jaune doré intense. Le bouquet ...

Un amphithéâtre exposé plein sud abrite les 2 ha de ce domaine, soumis à l'action bienfaitrice du foehn en automne. Le pinot noir, délicat cépage, a trouvé terroir à sa mesure sur ces sols calcaires, ...

Souvenez-vous: le millésime 2003 était coup de coeur l'an passé. Le 2004 n'est pas moins exceptionnel. Ambré, il dévoile d'intenses arômes de pêche cuite, d'ananas confit et d'abricot. Un goût de rôti ...

Ce 2013 passé huit mois en cuve se présente dans une élégante robe jaune d'or, le nez ouvert sur la mandarine et l'orange mûres. Structurée, très fine et bien typée chardonnay, la bouche tient la note ...

"La maison Hammel propose un liquoreux issu de gewürztraminer paré d'une belle robe dorée. Zeste d'orange confite et notes de caramel... à l'orange s'expriment avec bonheur dans une bouche riche, équi ...

Pas moins de cinq cépages forment l'assemblage de ce vin liquoreux vendangé fin octobre, début novembre: chardonnay, pinot gris, chasselas, muscat et un soupçon de pinot noir. Un vin doré à souhait, o ...

Couleur or, ce chasselas de grande finesse exhale des arômes minéraux et floraux, soulignés d'un fruité discret rappelant la pêche. L'importante minéralité de la bouche met en valeur le bon équilibre ...

Les arômes de tilleul se doublent d'une ligne légèrement citronnée pour composer un nez pur et frais. En bouche, le velouté de la matière équilibre parfaitement la légère vivacité jusqu'à une finale t ...

Cette cuvée est née à Rolle au bord du lac Léman, entre Genève et Lausanne. Récolté début octobre, ce 2009 révèle un fin bouquet de fleurs et d’agrumes, qui annonce un palais frais et équilibré. Cet e ...

La malvoisie n'est autre que le pinot gris, bien connu pour les vins moelleux ou liquoreux auxquels il peut donner naissance. Ce 2002 issu de vendanges tardives présente des notes de citron et autres ...

Or gris, ce chasselas mise sur les fruits (pêche de vigne et citron) et le tilleul pour séduire. Sa bouche assez riche et chaleureuse bénéficie d'une agréable vivacité et d'une légère amertume qui lui ...