Les Domaniales
Appellations
- Lirac
- Ventoux
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Informations pratiques
555, rte d'Orange , 84350 Courthézon France
04 90 70 42 10
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Les Domaniales
- rouge tranquille
Cuvée proposée par la maison Louis Bernard (groupe Boisset) installée dans la superbe chartreuse de Bonpas (XII e s.). Deux tiers de grenache, un tiers de syrah et un élevage d'un an en fût ont engendré un vin intense à l'oeil, dont le nez encore réservé dévoile une complexité naissante. On y respire le fruit noir et le sous-bois. Ample en bouche, ce 2005 révèle une trame tannique serrée qui demande un peu de temps pour se fondre. Le bois apporte une note de fumée et de cacao qui ajoute à sa richesse. Cette cuvée peut affronter une garde de deux à trois ans.
en savoir plus
- rouge tranquille
Vinifié traditionnellement, ce côte-du-ventoux rouge grenat intense semble légèrement fermé actuellement mais ses arômes de fruits rouges sont prometteurs. La bouche, structurée, présente des tanins bien fondus. Laissez deux à trois ans à ce vin pour lui permettre de s'épanouir. Il conviendra alors parfaitement à une viande rouge.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
SAS GMDF (MAISON GABRIEL MEFFRE)
Gigondas
- Vallée du Rhône (91)
- Vins de Pays (10)
- Provence (4)
