Cave du Cep
Appellations
- Canton de Neuchâtel
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
J.R. Félix Courtils 43, 2016 Cortaillod Suisse
32 841 41 12
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Cave du Cep
- rouge tranquille
Fondée en 1991 par Jacques et Roland Félix, la Cave du Cep est un encavage familial qui a rapidement acquis une belle renommée. Ce pinot noir d'une superbe facture, en robe rubis, a été vinifié sur le fruit. On est émerveillé par les fragrances de petits fruits rouges. En bouche, c'est un charmeur empreint d'arômes de cerise noire et bâti sur des tanins déjà soyeux. Il est agréable à boire dès maintenant. Avant de savourer ce nectar, dégustez en apéritif le Cortaillod 2009 blanc.
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- rosé tranquille
Fondée en 1991 par les Félix, vignerons de père en fils, la cave du Cep possède des vignes en terrasses sur les coteaux ensoleillés de Cortaillod qui dominent le lac de Neuchâtel. Typique du millésime, ce vin séduit d'emblée par sa robe saumon foncé et son nez marqué par le pinot noir. Il se développe avec une remarquable ampleur aromatique et traduit bien la maturité de la vendange. Le chardonnay 2002, de grande tenue, brille également de deux étoiles.
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