Vincent Renoir

Né d'une base de 2009 complété de 30% de vins de réserve de 2008, ce brut associe pinot noir et chardonnay à parité. Une expression aromatique agréablement évoluée caractérise ce champagne harmonieux, souple et rond sans lourdeur. À son apogée.

Une dominance de chardonnay (60%), avec le pinot noir en complément. Si ce champagne est un peu fugace, on aime son nez délicatement beurré et citronné, sa bouche équilibrée, où l'on retrouve la fraîcheur des agrumes. Pour l'apéritif.

Le chardonnay (70%) s'allie au pinot noir dans ce brut au dosage bien maîtrisé, qui apporte juste ce qu'il faut de suavité pour tempérer l'acidité. Le nez expressif mêle les fruits compotés, la pâte de fruits, le pain d'épice et le grillé, nuances qui se prolongent au palais pour laisser une impression d'élégance et de complexité.

Mi-pinot noir mi-chardonnay, ce champagne libère d'abord timidement, puis avec plus d'entrain, des arômes d'agrumes et de fruits exotiques que l'on retrouve au palais. La bouche harmonieuse et longue bénéficie d'une effervescence douce et onctueuse et d'une belle vivacité. De la subtilité.

Les grands-parents de Vincent Renoir, qui a repris l'exploitation en 1983, ont débuté la manipulation dans les années 1940. Aujourd'hui, ce récoltant cultive 5ha aux alentours de Verzy, grand cru de la Montagne de Reims. Son brut Tradition assemble pinot noir et chardonnay à parts égales. D'une couleur or pâle, il attire par son nez subtil aux nuances d'orange confite et de beurre. Dans le même registre plaisant et frais, la bouche se montre équilibrée entre rondeur et acidité. Un champagne à son apogée, à marier avec la volaille des fêtes de fin d'année ou avec un fin poisson cuisiné. (RM)

Établi à Verzy, village classé en grand cru de la Montagne de Reims, ce domaine familial a vendu ses récoltes au négoce jusqu’en 1940. Vincent Renoir, installé en 1988, élabore son champagne à la suite des deux générations précédentes. Pinot noir et chardonnay des années 2005 et 2004 sont assemblés à parts égales dans ce brut Réserve aux arômes agréables et frais de pomme et d’amande verte. Un brut sans année jeune et équilibré qui trouvera sa place à l’apéritif. (RM)

Ce sont les grands-parents de Vincent Renoir qui ont créé le domaine dans les années 1940. Celui-ci s'étend sur 5 ha autour de Verzy, village de la Montagne de Reims classé en grand cru. Deux de ses cuvées se sont taillés cette année un franc succès. Le brut Réserve assemble pinot noir (60 %) et chardonnay des années 2002 et 2001. Il présente un nez beurré aux nuances de fruits confits en harmonie avec un palais rond et équilibré. Mi-blancs mi-noirs (pinot noir) des récoltes 2004 et 2003, le brut Tradition grand cru obtient une étoile. Il charme par ses parfums de pomme et de compote de fruits, par son attaque vive, sa bouche acidulée et longue. (RM)

Trois générations et trois marques pour cette famille installée à Verzy, village de la Montagne de Reims classé en grand cru. Vincent Renoir conduit les 5 ha de l'exploitation depuis 1983. Le pinot noir (70 %) domine sa cuvée Tradition, complété par le chardonnay ; assemblage des années 2000 et 2001, celle-ci est légèrement musquée au nez, vineuse, équilibrée et longue. Ce sont les raisins blancs qui l'emportent dans la Réserve grand cru, issue des années 1999 et 2000 : 60 % de chardonnay pour 40 % de pinot noir. Ses arômes de miel, de nougat et d'épices, sa rondeur et son élégance valent à cette cuvée une citation. (RM)

Chaque génération a marqué de son nom sa présence sur ce vignoble de 5 ha. La maison Bouy-Nicolas est devenue Renoir-Bouy et enfin Vincent Renoir en 1983. Les vignes sont situées du côté de Verzy (grand cru). Grand cru comme cette Réserve mi-noirs mi-blancs des récoltes de 1998 et 1999. Or pâle à reflets nacrés entourée d'un joli collier de bulles fines, agréable et flatteuse au nez par ses notes de miel, de fruits à l'alcool, elle se montre épanouie, fraîche et puissante. La Tradition grand cru, composée de deux parts de pinot noir pour trois de chardonnay des années 1999 et 2000, est citée pour son élégance, sa vinosité et sa fraîcheur. (RM)

Proche de la forêt de Verzy, célèbre pour ses faux, étranges hêtres tortillards, ce domaine exploite 5 ha autour de ce village classé en grand cru. Vincent Renoir conduit l'exploitation depuis 1983. Pinot noir et chardonnay à parts égales contribuent à sa cuvée Tradition, biscuitée et beurrée au nez. Du corps, de l'élégance et de la jeunesse: un ensemble prometteur. (RM)