A. et d. Meyer-Clos Sainte-Apolline
Hôtel, restaurant, produits du terroir, vignoble: toute la famille Meyer s'active au service du vin et de la bonne chère. Créé en 1887, son domaine couvre aujourd'hui 25ha à l'entrée de la Vallée Noble, entre Rouffach et Guebwiller. Apolline, Benoît et Francis Meyer se sont installés en 2010. Pour mieux mettre en valeur le coteau du Bollenberg, site protégé au microclimat méditerranéen, ils ont engagé la conversion bio de la propriété.
Appellations
- Alsace riesling
- Alsace gewurztraminer
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
domaine du Bollenberg , 68250 Westhalten France
+33 3 89 49 67 10
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron A. et d. Meyer-Clos Sainte-Apolline
- blanc tranquille
D'origine argilo-calcaire, un riesling au nez expressif et élégant, sur la fleur blanche, la pêche mûre et l'écorce d'agrumes. On retrouve les fruits jaunes dans un palais vif à l'attaque, riche, long et racé. (Sucres résiduels: 8,6g/l.)
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- blanc tranquille
Situé sur les hauteurs du Bollenberg, colline dominant le village de Westhalten, ce domaine fondé en 1887 regroupe 24ha de vignes. Sa cuvée du Bollenberg allie des notes de rose et des nuances fruitées où ressortent la pêche, le kiwi et la clémentine. Une profusion d'arômes que l'on retrouve en bouche, avec une note de surmaturation en prime. (Sucres résiduels: 8g/l.)
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