Domaine Runner

L'assemblage de ce brut fait la part belle au chardonnay (80%), complété par les riesling et pinot. Un crémant à la mousse fine formant une belle couronne, discret au nez, subtilement floral et fruité, plus expressif en bouche, de bonne tenue, plaisant par sa fraîcheur.

Une vendange le 18octobre pour ce sylvaner à l'origine d'un vin au nez intense, un rien évolué (fleurs blanches, fleurs fanées, citron mûr, minéralité) et au palais puissant, sur la pêche blanche, dont la rondeur marquée est équilibrée par une finale longue, légèrement amère. (Sucres résiduels: 6,6g/l.)

Fermé et végétal au premier nez, ce pinot gris s'ouvre à l'aération sur des senteurs typées du cépage: fruits jaunes frais, sous-bois, avec une touche fumée. La bouche ample et ronde est tendue par une franche acidité qui donne de l'allant à une finale gourmande. Un moelleux léger, pour la table. (Sucres résiduels: 17,5g/l.)

Le nez, complexe, associe fleurs blanches, pêche jaune et minéralité. Dans cette même tonalité florale et fruitée, le palais se déploie avec onctuosité et rondeur, équilibré par une finale fraîche, finement muscatée. (Sucres résiduels: 11g/l.)

Issu d'un terroir argilo-calcaire, un riesling au nez délicat d'agrumes, teinté de minéralité. L'attaque est vive et typée; la bouche, sans avoir une structure imposante, possède suffisamment de tenue et de fraîcheur pour remplir son office avec les entrées et les poissons. (Sucres résiduels: 5g/l.)

Dirigé par Francis Runner depuis 1997, ce domaine couvre 12ha autour de Pfaffenheim, au sud de Colmar. Il est fidèle au rendez-vous du Guide avec un vin qui ne ternira pas sa réputation. D'origine argilo-calcaire, ce riesling pourra être apprécié dès maintenant et pendant plusieurs années. Le nez, déjà bien ouvert sur des senteurs de pêche, témoigne d'une grande maturité. Ces arômes vont de pair avec une belle vivacité qui confère à cette bouteille une réelle harmonie. Un ensemble équilibré et long où «tout est bien en place», pour reprendre la conclusion d'un dégustateur. Bel accord en perspective avec une choucroute de poisson. (Sucres résiduels: 7g/l.)

En 1997, Francis Runner a pris les rênes de cette exploitation familiale créée entre les deux guerres, qui compte aujourd'hui 12 ha. Après un parcours dans les vignes au pied du Schauenberg, vous pourrez découvrir la cave à foudres et goûter ce pinot gris au nez déjà ouvert sur des notes d'agrumes, avec une touche de surmaturation. On retrouve les fruits frais au palais, où le vin affiche une rondeur charnue, une bonne structure et de la fraîcheur en finale. À servir dès 2013 à l'apéritif ou sur une viande blanche. (Sucres résiduels: 15 g/l.)

Pfaffenheim, village proche de Rouffach au sud de Colmar, a gardé son cachet ancien. Les Runner y exploitent 12 ha de vignes. Leur pinot gris 2009 a reçu un excellent accueil. D’origine argilo-calcaire, il séduit par son nez bien ouvert floral et épicé. En bouche, ses arômes de fruits jaunes (pêche), son harmonie et sa persistance sont salués. Une bouteille harmonieuse, prête à accompagner viandes blanches et foie gras poêlé. (Sucres résiduels : 23 g/l.)

Située à Pfaffenheim à 15 km au sud de Colmar, cette exploitation créée en 1935 est passée aux mains de la nouvelle génération en 1997. L'essentiel des 12 ha du domaine est implanté sur des terroirs argilo-calcaires, au pied du Schauenberg. C'est le cas du Bergweingarten qui domine le village. Le gewurztraminer qui en est issu s'annonce par un nez épicé, direct et d'une belle finesse. Les épices se mêlent au fruité dans une bouche souple et ronde. Cette bouteille a du caractère tout en étant facile à boire. (Sucres résiduels: 20 g/l.)

Entre Colmar et Guebwiller, les vignobles de Pfaffenheim font vivre de nombreux viticulteurs et metteurs en marché. La famille Runner exploite 12 ha aux alentours. Fidèle au rendez-vous du Guide, elle présente un gewurztraminer en provenance d'un terroir argilo-calcaire. D'un jaune paille à reflets argentés, ce 2007 libère de discrets effluves de rose et de mangue accompagnés d'une touche de violette. Ronde à l'attaque, fraîche, voire nerveuse en finale, la bouche dévoile les mêmes arômes que le nez. Un vin droit. (Sucres résiduels: 17 g/l.)

Fondé dans les années 1930, ce domaine familial est implanté à Pfaffenheim, au sud de Colmar, au pied du Schauenberg qui dévoile un intéressant panorama sur le vignoble. Produit sur un terroir argilo-calcaire, ce 2007 délivre avec finesse des arômes muscatés caractéristiques du cépage. Équilibré et d'une belle fraîcheur en bouche, il rappelle le croquant du raisin. Sa persistance est appréciée. (Sucres résiduels: 7,5 g/l.)

Installée à Pfaffenheim, à 15 km au sud de Colmar, la famille Runner exploite 12 ha de vignes. Assemblage d'auxerrois, de pinot et de chardonnay à parts égales, son crémant est une fois encore retenu, avec une étoile de plus. D'une belle tenue de mousse, ce vin à la robe dorée exprime des parfums à la fois intenses et élégants, fruités et miellés. Remarquablement équilibré et persistant, il pourra accompagner un repas.

Proche de Rouffach, Pfaffenheim est un village viticole très actif, grâce à la coopérative et aux vignerons metteurs en marché, nombreux et très impliqués. Les Runner sont de ceux-là. Assemblage de trois cépages (pinots et chardonnay), leur crémant offre un fruité net et assez complexe. Équilibré, vif, franc et racé, il persiste longuement sur une note de fraîcheur. Un vin de gastronomie.

Entre Colmar et Guebwiller, Pfaffenheim se découvre des hauteurs du Schauenberg: un gros bourg viticole où de nombreux vignerons ont pignon sur rue, comme Francis Claude Runner qui a pris la responsabilité de l'exploitation familiale il y a une dizaine d'années. Or pâle à reflets brillants, son pinot gris n'est pas passé inaperçu. Sa palette aromatique captive: on y trouve des épices et des fruits jaunes (pêche et abricot). Abricot mûr qui imprègne aussi le palais, tandis que la finale persistante est soulignée par de fraîches notes d'agrumes. Harmonieux et élégant, un pinot gris d'initiation, selon un dégustateur. (Sucres résiduels: 13 g/l.)

Entre Colmar et Rouffach, le village de Pfaffenheim est dominé par la chapelle du Schauenberg qui offre un superbe point de vue sur la plaine d'Alsace. La famille Runner y exploite 12 ha de vignoble, essentiellement en terroir argilo-calcaire. Bien expressif au nez, son riesling libère des parfums de fleurs blanches et d'agrumes qui se confirment au palais. D'une riche matière, il se montre équilibré et d'une bonne persistance. (Sucres résiduels: 7,5 g/l.)

Le village de Pfaffenheim est regroupé autour de l'église qui, éprouvée par des combats de la Seconde Guerre mondiale, a gardé cependant son beau choeur de style roman tardif. A l'instar de cette architecture, ce gewurztraminer s'exprime avec puissance: ses arômes intenses, plutôt épicés, son fruité marqué en bouche, son bon équilibre général et sa finale agréable composent un ensemble fort satisfaisant. (Sucres résiduels: 10g/l.)

Ce domaine viticole qui a pignon sur rue au centre de Pfaffenheim, dans une maison du XVII e s., compte aujourd'hui quelque 12ha. Il a été créé en 1935. Avec Francis-Claude Runner, la troisième génération a pris les rênes de l'exploitation en 1997. Son riesling s'annonce par de fines nuances aromatiques plutôt fruitées. Franc et sec en bouche, bien équilibré, ce vin possède une finale élégante. (Sucres résiduels: 6g/l.)

C'est en 1997 que Francis-Claude a pris la succession de son père François Runner sur ce domaine de 12ha. La qualité est toujours au rendez-vous, à en juger par la régularité des mentions dans le Guide. D'origine argilo-calcaire, ce gewurztraminer développe au nez de puissants arômes de fleurs accompagnés de nuances grillées. Assez souple au palais, parfaitement équilibré et très persistant, c'est un vin d'une grande élégance. A servir à l'apéritif ou avec des spécialités asiatiques. (Sucres résiduels: 10g/l.)

Avec ses 12ha de vignes, cette exploitation offre toute la gamme des vins d'Alsace. Francis Runner, qui vient d'en prendre la responsabilité, représente la troisième génération sur le domaine. Issu d'un terroir argilo-calcaire, son riesling apparaît déjà très expressif au nez, avec ses notes d'agrumes où ressort le citron vert. D'une belle attaque, c'est un vin tout en équilibre et en harmonie. Sa persistance permet de le recommander sur des poissons en sauce. (Sucres résiduels: 7g/l.)

Francis Runner a pris les commandes de l'exploitation familiale en 1997 et représente la troisième génération sur ce domaine de 12ha. Il propose une cuvée provenant d'un lieu-dit argilo-calcaire. Un vin honorable, marqué par une certaine chaleur en finale, agrémenté par des arômes épicés complexes. Une bonne harmonie d'ensemble. (Sucres résiduels: 10g/l.)