Claude Chonion
Appellations
- Bourgogne-aligoté
- Bourgogne
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Informations pratiques
rue Lavoisier BP 14, 21700 Nuits-Saint-Georges France
03 80 62 64 00
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Claude Chonion
- blanc tranquille
Proposé par la structure de négoce Claude Chonion et vendu par les magasins Cora, cet aligoté né sur un sol argilo-calcaire est encore jeune mais prometteur. Vêtu d'une robe d'or aux reflets argentés, il livre un nez intense sur les fruits à chair blanche, soulignés d'une touche minérale. La bouche franche et ciselée ne perd jamais en vivacité, reposant sur des notes d'agrumes. À attendre un an.
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- blanc tranquille
Les 2006 n'attaquent pas le mors aux dents, mais ils ont des qualités. Celui-ci a l'oeil bien intense; le nez chèvrefeuille et camomille, tirant sur les agrumes ainsi qu'il convient. Élégant et facile en bouche, assez persévérant. L'Âme du Terroir est une marque du distributeur Cora.
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- rouge tranquille
Claude Chonion est une des nombreuses marques de la famille Cottin à Nuits-Saint-Georges (Labouré-Roi). Son bourgogne n'a pas une intensité terrible ni le nez de Cyrano. En revanche, la bouche souple et fruitée a du répondant. Les arômes évoluent entre la vanille et la gelée de cassis. Couleur bien typée. A introduire sur la table familiale, pour le repas quotidien du soir.
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- blanc tranquille
L'étiquette ressemble à l'une de ces vieilles actions que nos grands-pères nous ont léguées au poids du papier. Mais le vin qu'elle recouvre sera pendant une bonne année une valeur assez sûre. Jolie robe, bouquet entreprenant (un mélange de lierre et de pierre de fusil), notes de citron et d'acacia ouvrant sur l'harmonie du décor intérieur, tout confirme la qualité. Il s'agit d'une marque de Labouré-Roi à Nuits.
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