Cave le Bosset
Appellations
- Canton du Valais
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
Romaine Blaser-Michellod CP 90, 1912 Leytron Suisse
27 306 18 80
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Cave le Bosset
- blanc tranquille
Romaine Blaser-Michellod, l'oenologue du domaine, signe une marsanne expressive et bien dans son appellation, élevée neuf mois en fût. Ce 2010, jaune doré, chaleureux au nez, est dominé par la vanille et le caramel mêlés aux fruits à l'alcool et au rhum vieux agricole. Puissant et volumineux, ce vin possède un beau potentiel de garde. Pour un dessert ou un fromage bleu.
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- blanc tranquille
Johannisberg est le nom donné au sylvaner dans le canton du Valais. Ce cépage qui affectionne les sols gravelo-schisteux de Chamoson trouve une parfaite illustration de ses caractères dans ce 2004 tout en élégance. Jaune clair brillant, le vin décline une palette de senteurs typiques: amande amère, noisette, poire bien mûre et fine touche minérale. Le premier contact au palais est tendre grâce à une légère pointe de douceur, puis la fraîcheur s'impose avec en finale la délicate amertume qui sert de signature au cépage.
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- rouge tranquille
Ce vin se développe dans le verre avec une grande complexité. Généreux, structuré et caractérisé par des tanins au grain très serré, il joue la séduction avec une persistance aromatique intense. Le rouge soutient bien le regard. Quant au nez, il met en valeur l'épice de type girofle sur des notes de torréfaction dues aux douze mois d'élevage en barrique.
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