Cave vinicole d' Andlau et environs

Situé au pied du mont Sainte-Odile, le vignoble de Heiligenstein est exploité par plusieurs viticulteurs adhérents à la proche coopérative d'Andlau-Barr. Les kleveners de la cave sont très souvent sél ...

Parmi les adhérents de la coopérative de Barr, certains vignerons exploitent le vignoble de Heiligenstein, et les cuvées qui en résultent se font souvent remarquer dans le Guide. C'est encore le cas a ...

Les vignerons de la coopérative de Barr, petite ville pittoresque située au pied du mont Sainte-Odile, cultivent avec un succès régulier le cépage local, notamment sur la commune voisine de Heiligenst ...

Cette coopérative implantée à Barr, commune proche de Heiligenstein, figure au nombre des ardents défenseurs du cépage local, devenu rare. Son klevener-de-heiligenstein présente un nez très flatteur a ...

Cité viticole pittoresque, Barr est le siège de cette coopérative qui a étendu son aire de collecte sur tous les villages environnants. La cave propose un riesling aux parfums élégants de fleurs et de ...

Chef-lieu de canton et cité viticole, Barr est le siège d'une coopérative qui vinifie aussi des vendanges provenant de la commune voisine de Heiligenstein. C'est pourquoi elle figure souvent en bonne ...

Si cette coopérative élabore toute la gamme des vins d'Alsace, elle est particulièrement attachée à la promotion du klevener-de-heiligenstein, produit aux environs de Barr. Deux des quatre coups de co ...

Le village d'Andlau vaut le détour pour son église romane et ses maisons des XVII e et XVIII e s. La coopérative a son siège à Barr à quelques kilomètres au nord-ouest. Elle propose un riesling aux ar ...

Barr est proche d'Heiligenstein. Aussi la coopérative d'Andlau-Barr s'est-elle fait une spécialité du klevener-de-heiligenstein (une de ses cuvées a obtenu un coup de coeur l'an dernier). D'un jaune p ...

Ami de la bonne chère, Fritz Kobus, héros du roman d'Erckmann-Chatrian, a donné son nom à cette cuvée très réussie. A l'instar de l'Ami Fritz, ce crémant se présente en bourgeois: de belle prestance à ...

Une robe attrayante à reflets orangés pour ce klevener qui attire l'attention par ses arômes intenses. En bouche, ce 98 conjugue un joli volume et du gras avec une fraîcheur d'agrumes qui contribue à ...

À une robe rubis sombre aux reflets légèrement tuilés répond un nez bien ouvert: des épices (poivre), une touche de tabac, puis des fragrances florales et des nuances de fruits mûrs. L'attaque dévoile ...

Le siège de cette coopérative est installé à Barr, petite ville magnifiquement située au pied du mont Sainte-Odile. La cave, notamment réputée pour ses klevener-de-heiligenstein, élabore aussi de frin ...

Cette coopérative a son siège a Barr, chef-lieu de canton généralement considéré comme la capitale des vins d'Alsace dans le Bas-Rhin. Elle signe une cuvée en provenance de Mittelbergheim, localité si ...

Une part importante du rare klevener-de-heiligenstein est élaborée et commercialisée par cette cave. Fin et élégant au nez sur des notes exotiques, ce 2003 est franc, souple et assez long en bouche. F ...

Histoire et vigne sont intimement mêlées à Barr comme à Andlau. La vigne ne symbolise-t-elle pas l'arbre de vie sur le portail roman de l'abbatiale d'Andlau? Quant à la petite ville de Barr, elle anim ...

Le zotzenberg est un terroir exposé au sud, dont le sol mêle des calcaires jurassiques et des conglomérats marno-calcaires. La cave vinicole y a produit un sylvaner aux arômes de fruits exotiques (agr ...